權兵衛
(Source : 食べログ)
1927年創業的老字號蕎麥麵店「權兵衛」是位於京都具有代表性的繁華街——祇園的名店。蕎麥麵，烏冬麵，蓋澆飯一應俱全，從古時候就深受藝妓等當地人們的喜愛。其特點就在於所有的料理都使用了精心製作的湯汁。由木魚花和昆布熬製出萬能湯汁，無論是搭配麵類還是搭配米飯都恰到好處。
(出處: 食べログ)
萬能的秘傳湯汁
用於權兵衛的所有料理的就是這考究的湯汁。店家毫不吝惜地使用嚴格限定產地的木魚花和昆布，用帶出素材優點的濃厚湯汁作為所有料理的基本口味。
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雞肉與湯汁的美味「雞肉南蠻烏冬」
值得推薦的料理就是這份「雞肉南蠻烏冬」（1050日圓）。它是由雞肉和富有嚼勁的蔥搭配湯汁的溫和口味的人氣料理。麵則是用井水進行手工製作的，麵條柔軟，可謂麵中上等品。
(出處: 食べログ)
據說是日本最美味的「親子蓋飯」
這份「親子蓋飯」（1500日圓）擁有眾多的粉絲。用恰到好處的火候煮出軟嫩雞肉，再配上濃稠的半熟雞蛋。當然秘傳的湯汁也必不可少。客人根據個人喜好可以撒上香辛料花椒，一定會對這絕妙的搭配上癮。
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電話
+81-75-561-3350
+81-75-561-3350
使用權
・阪急「河原町」5號出口徒步7分鐘
・京阪「祇園四條」7號出口徒步3分鐘
營業時間・休息日
12:00‐20:30
週四休息
所需時間
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萬能的秘傳湯汁
用於權兵衛的所有料理的就是這考究的湯汁。店家毫不吝惜地使用嚴格限定產地的木魚花和昆布，用帶出素材優點的濃厚湯汁作為所有料理的基本口味。
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雞肉與湯汁的美味「雞肉南蠻烏冬」
值得推薦的料理就是這份「雞肉南蠻烏冬」（1050日圓）。它是由雞肉和富有嚼勁的蔥搭配湯汁的溫和口味的人氣料理。麵則是用井水進行手工製作的，麵條柔軟，可謂麵中上等品。
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據說是日本最美味的「親子蓋飯」
這份「親子蓋飯」（1500日圓）擁有眾多的粉絲。用恰到好處的火候煮出軟嫩雞肉，再配上濃稠的半熟雞蛋。當然秘傳的湯汁也必不可少。客人根據個人喜好可以撒上香辛料花椒，一定會對這絕妙的搭配上癮。
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