(出處: 食べログ)
「吳冷麵」是現在在日本全國已經廣爲人知的廣島縣吳市的當地美食,製作時為了能夠更好地吸收醬汁而選用了平麵做麵條,醬汁則是甜辣能夠共存且比較不酸的醬汁,只要吃過一次絕對會上癮的「吳冷麵」就這樣誕生了。
(出處: 食べログ)
「吳冷麵」(小650日圓・大800日圓)使用的麵條是滑順且Q彈口感的平麵,它能夠充分地吸飽令人上癮的甜辣醬汁。吃到一半還可以加一些把唐辛子用醋腌製而成的原創調味料「醋唐辛子」來改變風味,一碗麵體驗兩種口味哦。
(出處: 食べログ)
「吳冷麵GANSU」(800日圓)是珍來軒的夏季限定菜單,是在冷麵上加上了廣島名產的「GANSU」和大量蔬菜,其裝盤彷彿像是沙拉一樣。「GANSU」是用沙丁魚漿和蔬菜混合油炸而成的食品,也是吳市的靈魂食物之一。
(出處: 食べログ)
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「吳冷麵」是現在在日本全國已經廣爲人知的廣島縣吳市的當地美食,製作時為了能夠更好地吸收醬汁而選用了平麵做麵條,醬汁則是甜辣能夠共存且比較不酸的醬汁,只要吃過一次絕對會上癮的「吳冷麵」就這樣誕生了。
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「吳冷麵」(小650日圓・大800日圓)使用的麵條是滑順且Q彈口感的平麵,它能夠充分地吸飽令人上癮的甜辣醬汁。吃到一半還可以加一些把唐辛子用醋腌製而成的原創調味料「醋唐辛子」來改變風味,一碗麵體驗兩種口味哦。
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「吳冷麵GANSU」(800日圓)是珍來軒的夏季限定菜單,是在冷麵上加上了廣島名產的「GANSU」和大量蔬菜,其裝盤彷彿像是沙拉一樣。「GANSU」是用沙丁魚漿和蔬菜混合油炸而成的食品,也是吳市的靈魂食物之一。
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