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會津屋梅田店

(Source : 食べログ)
大阪名產「章魚小丸子」是在小麥粉裡加入章魚烤得圓滾滾的,而這家店就是章魚小丸子的發祥地。據說最初是「會津屋」的第一代店主將肉和魔芋加入小麥粉烤成「錄音機燒」。在之後的1935年,又在錄音機燒裡加入章魚,把麵團進行調味後烤制而成的就是「章魚小丸子」的鼻祖。表麺香脆,一咬開裡麺熱乎乎的麵團就會流出。雖然沒有醬料,但卻是章魚小丸子鼻祖店特有的簡單美味。

(出處: 食べログ)

「章魚小丸子」發祥地

「章魚小丸子」如今作為日本料理世界聞名,而這家店就是鼻祖。會津屋的章魚小丸子誕生於1935年,雖然沒有醬料,但最大的特徵就是冷了也很美味。因為吃的時候不會弄髒手,大人們可以一邊喝啤酒一邊吃這個,作為清爽的下酒菜一直深受歡迎。

(出處: 食べログ)

章魚小丸子的原點「鼻祖章魚小丸子」

「鼻祖章魚小丸子」(12個500日圓)是所有章魚小丸子的原點。和一般的章魚小丸子不同,這裡既不加紅薑,也不用醬料和青海苔,非常簡單。小小一個吃起來很容易,外麺脆脆的,裡麺是巨大的嫩滑章魚,麵團也很考究,使用和風的湯和醬油調味而成。

(出處: 食べログ)

章魚小丸子始自「鼻祖錄音機燒」!

「鼻祖錄音機燒」(12個600日圓)是章魚小丸子誕生前創造出的,在小麥粉麵團裡加入牛筋和魔芋。有著湯頭美味的的麵團和牛筋的鮮美醇厚、蔥的風味、以及魔芋相得益彰。可以品嘗到和章魚小丸子不同的風味。

(出處: 食べログ)

地址
大阪府大阪市北區梅田3-2-136梅三小路內
電話
使用權
JR大阪站高架下(櫻橋口下,徒歩1分鐘)地下鐵西梅田站下,徒歩3分鐘
營業時間・休息日
[週一-週五] 11:00-22:00[週六、週日、節假日] 11:00-21:00不定期休息
所需時間
入場費

(出處: 食べログ)

「章魚小丸子」發祥地

「章魚小丸子」如今作為日本料理世界聞名,而這家店就是鼻祖。會津屋的章魚小丸子誕生於1935年,雖然沒有醬料,但最大的特徵就是冷了也很美味。因為吃的時候不會弄髒手,大人們可以一邊喝啤酒一邊吃這個,作為清爽的下酒菜一直深受歡迎。

(出處: 食べログ)

章魚小丸子的原點「鼻祖章魚小丸子」

「鼻祖章魚小丸子」(12個500日圓)是所有章魚小丸子的原點。和一般的章魚小丸子不同,這裡既不加紅薑,也不用醬料和青海苔,非常簡單。小小一個吃起來很容易,外麺脆脆的,裡麺是巨大的嫩滑章魚,麵團也很考究,使用和風的湯和醬油調味而成。

(出處: 食べログ)

章魚小丸子始自「鼻祖錄音機燒」!

「鼻祖錄音機燒」(12個600日圓)是章魚小丸子誕生前創造出的,在小麥粉麵團裡加入牛筋和魔芋。有著湯頭美味的的麵團和牛筋的鮮美醇厚、蔥的風味、以及魔芋相得益彰。可以品嘗到和章魚小丸子不同的風味。

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