(出處: 食べログ)
「章魚小丸子」如今作為日本料理世界聞名,而這家店就是鼻祖。會津屋的章魚小丸子誕生於1935年,雖然沒有醬料,但最大的特徵就是冷了也很美味。因為吃的時候不會弄髒手,大人們可以一邊喝啤酒一邊吃這個,作為清爽的下酒菜一直深受歡迎。
(出處: 食べログ)
「鼻祖章魚小丸子」(12個500日圓)是所有章魚小丸子的原點。和一般的章魚小丸子不同,這裡既不加紅薑,也不用醬料和青海苔,非常簡單。小小一個吃起來很容易,外麺脆脆的,裡麺是巨大的嫩滑章魚,麵團也很考究,使用和風的湯和醬油調味而成。
(出處: 食べログ)
「鼻祖錄音機燒」(12個600日圓)是章魚小丸子誕生前創造出的,在小麥粉麵團裡加入牛筋和魔芋。有著湯頭美味的的麵團和牛筋的鮮美醇厚、蔥的風味、以及魔芋相得益彰。可以品嘗到和章魚小丸子不同的風味。
(出處: 食べログ)
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「章魚小丸子」如今作為日本料理世界聞名,而這家店就是鼻祖。會津屋的章魚小丸子誕生於1935年,雖然沒有醬料,但最大的特徵就是冷了也很美味。因為吃的時候不會弄髒手,大人們可以一邊喝啤酒一邊吃這個,作為清爽的下酒菜一直深受歡迎。
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「鼻祖章魚小丸子」(12個500日圓)是所有章魚小丸子的原點。和一般的章魚小丸子不同,這裡既不加紅薑,也不用醬料和青海苔,非常簡單。小小一個吃起來很容易,外麺脆脆的,裡麺是巨大的嫩滑章魚,麵團也很考究,使用和風的湯和醬油調味而成。
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「鼻祖錄音機燒」(12個600日圓)是章魚小丸子誕生前創造出的,在小麥粉麵團裡加入牛筋和魔芋。有著湯頭美味的的麵團和牛筋的鮮美醇厚、蔥的風味、以及魔芋相得益彰。可以品嘗到和章魚小丸子不同的風味。
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