深秋已至,這意味著吃牡蠣的季節到了唷。
牡蠣素有海洋牛奶的美譽。日本的特色牡蠣美食除了各種中、西式的牡蠣料理外,不得不提的還有炸牡蠣。今天就要給大家介紹一家人氣超高的炸豬排店「伊達KATSU」在這個季節才吃得到的炸牡蠣套餐。
小編去的是位於東京池袋的東武百貨店。
炸牡蠣的套餐有好幾種,既有全部是牡蠣的,也有普通炸豬排和炸牡蠣都有的。肉和牡蠣都想吃所以小編選擇了兩種都有的。
上菜很快,套餐是兩塊炸豬排和兩個炸牡蠣的組合。
米飯根據自己的喜好可以選擇白米飯或者雜糧飯。小編選擇的是雜糧飯。
店裏還非常貼心的贈送了芝麻,可以自己現磨現吃。
灑在米飯或是沙拉上都可以。
搭配的小菜有兩種。
主角來了。肥美的炸牡蠣!
每一顆都超級大!牡蠣建議蘸著店裏秘製的奶油醬吃。
炸的火候恰到好處。迫不及待地咬一口。哇,超多汁有沒有?滿嘴大海的味道!
招牌炸豬排當然也是一如既往的好吃,外脆裏嫩。
炸豬排的醬料有兩種,一種是傳統口味,一種是味噌口味。
沙拉也配有店内自製的沙拉汁,而且沙拉吃完了還可以免費再加唷。
這個季節去日本,大家一定不要錯過牡蠣唷。愛吃牡蠣的人各種吃法都嘗試下,特別是自己在家做起來比較麻煩的炸牡蠣,就到這家店去嘗嘗吧。
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