今年是虎年,小編就特別想給大家介紹一下日本和式點心的老字號「虎屋」。 虎屋創建於日本室町時代(1336年 – 1573年)的後期,名副其實的老字號,也是日本和菓子業界泰斗一般的存在。也是日本皇室的御用和菓子店。先來看看位於東京赤坂的本店。
雖然虎屋在日本全國各地都有店鋪,各大百貨店裏也經常能看到虎屋的身影。但是虎屋的本店真的跟一般的店鋪氛圍感完全不同。說是一座和菓子的博物館也不爲過。首先來看看建築吧。
以木材為住的店鋪裝修風格很有日本特色。分爲店舗、茶房、展區、菓子製造區域等多個區域。 地下一層就是展區,這裏設有和菓子資料室,珍藏有各類和菓子的相關資料。
虎屋的每一款點心都有美好的名字和寓意。
真是詩一般美的和菓子啊~
如果懂日語的話,能學到不少關於日式點心的知識呢。
二樓就是Shop,各種經典款和季節款點心應有應有。下邊就是就是虎屋的經典羊羹「千里之風」,形容老虎奔跑起來的迅猛之勢。
喜歡羊羹的朋友也可以買這款小包裝的。適合分給親朋好友一起吃。
這款小包裝的也很可愛,而且設計很美。
常溫保存沒問題。
除了各種和菓子之外,還有出售與小點心很搭的周邊。比如抹茶。
特別推薦下邊這個是用虎屋的紅豆餡做的飲品,冰一下吃超美味唷。
還有精美的手巾,用來包小點心既美觀又環保。
説起虎屋就不能不提設計,每一個細節都做的很到位。小老虎的品牌LOGO即霸氣又可愛。
店内擺著的這個小老虎也超可愛呢。
每一款點心的盒子都設計的獨具匠心。
用來裝飾用的水引節都有不同種類。
三樓的茶房能吃到當天先做的各種點心,大家可以在這裏小憩。 除了赤坂總店之外,虎屋還開了多家RORAYA CAFFE,也可以在店内吃到新鮮的和菓子。下邊這家是位於東京北青山的TORAYA CAFE・AN STAND。
用虎屋的熱紅豆沙飲真的超讚!!建議大家都來一杯!
如果大家去日本玩,看到虎屋的店鋪硬頂要進去看看,幸運的能碰到CAFFE的話,也不要錯過現做的點心和飲品喲。
發現文章内任何問題請隨時聯係我們☞ 錯誤反饋