日本四季分明, 一年中具有許多季節性傳統活動、飲食講究以當季食材為主。了解在不同月份中的重要習俗等,讓你的日本之旅更有深度。現在就來看看3月有哪些特別節日, 好吃好玩的 !
三月日本的傳統節日
3月在日語中的別名有「彌月」、「櫻月」,蘊含有萬物復甦,櫻花盛開的意思。彌,意為事物增長;生,意為草木吐芽;彌生寓意草木滋長之月,很符合3月萬物復甦的季節感。那麼3月都有哪些節日呢?
雛祭(女兒節)【3月3日】
女兒節是「雛祭」(ひなまつり),也被稱為「桃の節句」(此源於中國),是日本傳統的節日之一。通常在每年的3月3日舉行,目的是為了祈求家中女兒的健康成長和幸福。
在這一天,人們會仿效古代宮廷風俗,在客廳擺放雛人偶(ひな人形,Hina-ningyo)和其他與節日相關的飾品,並供奉特別的節日食品,如桃子和紅白糖果。按照習俗,一過完女兒節,就必須馬上把擺出來的雛人偶收回去,越晚收女兒就可能出嫁得越晚哦。
另外,女兒節一定要吃的就是散壽司了! 在米飯上散滿各種海鮮、蛋卷和蔬菜,顏色五彩繽紛,看起來就非常美味。相對於女兒節,日本也有男孩節,不過是在5月份!其目的都是一樣是為了慶祝孩子們的成長和健康。此外,有時還會舉辦傳統的慶祝活動,如舞龍表演、傳統音樂演奏。
白色情人節【3月14日】
有別於西洋情人節,白色情人節是日本人原創。據說它是由福岡的一家甜點店「石村萬盛堂」於1977年發想出來的一個點子。當時,該店推出人們可以在這一天分送白色棉花糖, 並取名為棉花糖日。白色情人節的「白」寓意「純粹的幸福」。
後來餅乾、巧克力也加入到商戰之中,「棉花糖日」就慢慢變成如今的「白色情人節」啦。按照習慣,這天男性通常會回贈給他們在2月14日收到巧克力的女性朋友各種禮物,以表達感激和回應。
春分【3月20日】
日本人很注重季節感,像春分、秋分、立冬、立夏都是很重要的節氣。春分標誌著春季正式開始,白天和黑夜幾乎相等。且在春分和秋分兩個特定節氣的前後3天又稱為「彼岸」,因隨著季節轉換也象徵著生死輪回, 所以有去掃墓祭拜祖先的習俗。
另外還有「寒暑都到彼岸」的諺語,意味寒冬和炎夏已經結束, 進入了溫暖宜人的春秋季節。
三月必吃的旬之食物
雖說現在食物漸漸沒有季節限制,但當季食材可讓人不費吹費之力便能嚐到美味珍饌。3月來日本的話,不妨嘗嘗以下食物!
櫻桃和草莓:3月日本正值櫻桃和草莓的季節。日本的櫻桃主要產自山梨縣和新潟縣等地區。草莓更是甜美多汁且品種多而著稱,特別是栃木縣(とちおとめ)、福岡(あまおう)、熊本(ゆうべに)、静岡(紅ほっぺ)等地區的草莓(品種)尤為有名。
竹筍:竹筍採摘的最佳時期便是這個月。竹筍是日本料理中常用的食材之一,具有清香可口的特點。還可以品嘗到以竹筍為主料製作的料理,如竹筍燒、竹筍湯等,體驗日本傳統風味。
鰻魚:日本人認為吃鰻魚可以增加體力和抵抗力,因此在立春後的一段時間,會有「吃鰻魚」的習俗。常見的鰻魚料理比如鰻魚飯、鰻魚壽司等。
山菜:常見的山菜包括山蕨、榎茸、榆葉梅等。可以品嘗到以山菜為主的料理,如山菜天婦羅、山菜炒飯, 山菜烏龍麵等,感受獨特的季節風味。
三月來日旅行的主題
3月推薦觀光的主題只有一個 - 那就是賞花!賞花日文稱作為「花見」,雖然不是什麼特殊節日,但對於日本人來說也是3月中最重要的一件事。其中最值得花見的便是桃花和櫻花!知道大家分別跑點看櫻花和桃花太辛苦啦,下面匯總了熱門旅遊城市中,同時可以觀賞到2種花的人氣景點!
【東京區域】
1. 新宿御苑
東京市內最著名的賞花地之一,不僅有櫻花,還有桃花盛開的地方。這個庭園結合了日式、英式和法式的設計風格,賞花之餘還能享受到寧靜的環境。
2. 上野恩賜公園
東京最大的公園之一,也是櫻花和桃花的主要觀賞地之一。公園內的湖畔、小徑和草坪上都有桃花盛開,遊客可以在此盡情欣賞花海。公園內還擁有大量的櫻花樹種,包括各種品種的櫻花樹。除了賞櫻,上野公園還有動物園、博物館和庭園等其他景點,遊客可以盡情遊覽。
【京都區域】
1. 嵐山
京都的嵯峨野地區以嵐山最為著名,特別是沿著保津川的櫻花道,以及渡月橋附近的桃花林,都是絕佳的賞花地點。在嵐山,有大片的櫻花樹林,特別是嵯峨野的竹林小徑旁,櫻花盛開時美不勝收。遊客可以沿著小徑漫步,欣賞櫻花和竹林的美景,感受到濃濃的春意。
2. 哲學之道
這條風景優美的小徑連接了銀閣寺和南禪寺,路旁有許多櫻花和桃花樹,春天時節尤為美麗。漫步其中,享受賞花的樂趣。小徑兩旁的櫻花和桃花競相綻放,櫻花在枝頭婀娜多姿,粉色的花瓣在微風中輕舞,營造出浪漫的氛圍;而桃花則散發著淡淡的清香,為小徑增添了一份柔美與生機。
【大阪區域】
1.大阪城公園
大阪最著名的城市公園之一,也是賞櫻的絕佳去處。其中有名的大阪城櫻, 因花色深淺不一,非常美麗。春天的公園內還有桃花, 可以一邊欣賞城堡建築和周圍的自然景觀,感受日本獨特的歷史文化氛圍。
2. 萬博紀念公園
作為曾舉辦世博會的場地,萬博紀念公園有廣闊的綠地和多樣的植物。公園內的櫻花樹和桃花樹遍布各處, 花朵盛開時,整個公園都被粉紅色的花海所包圍,非常壯觀。讓遊客們漫步在暖陽下, 盡情欣賞花海。
如果打算3月來日本旅遊的話, 不妨參考這篇介紹, 想提前知道每年櫻花前線, 也可以參考這網站。
春天粉嫩的日本等著你來相遇 !
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