安田屋

发明了琦玉县秩父郡的名产美食“草鞋猪排盖饭”的老字号食堂。“草鞋猪排盖饭”这个名字是因为放了两片跟“草鞋”差不多大的猪排而来，是非常大份量的盖饭。在秩父郡周边有数十家店有提供“草鞋猪排盖饭”，但当中就属安田屋是最老字号的店家。将刚炸好的猪排浸入秘传的甜咸酱汁后，简简单单又大胆地直接铺在白饭上。是有许多饕客自远方造访的人气店家。