Tuzumi荞麦面
(Source : Jimi`s funky days！)
说起岐阜县高山市的名物，大家想到的就是当地的中华拉面！ JR高山站附近以中华拉面闻名的店铺就是1956年创业的“Tuzumi拉面”，其从创业以来就一直保持并传承的朴素又让人怀念的味道，不但被当地居民信赖，也深受观光客们的喜爱。小小的店里因为坐满了前来吃面的客人而总是相当热闹，午餐的时候还没开店就已经排起了长队。面条售光就会结束营业，推荐您早点来店里品尝！
(出处: 食べログ)
讲究的是使用当地产的食材！
以猪骨为基础再加上7种蔬菜一起小火慢炖的汤底，使用的蔬菜全部是岐阜县产的。另外，用于拉面配料的叉烧使用的是岐阜县产的品牌牛“健豚”。
(出处: 食べログ)
拥有朴素味道的不变的人气单品
店里最具人气的单品是拥有让人感觉特别亲切的味道的“中华拉面”（700日圆）。使用的细卷面和以猪骨为基础添加了蔬菜和特制酱油调料的汤底非常地搭，味道超群！清淡而又让人回味无穷的汤底肯定会让您想把所有的汤汁都喝干净哦。
(出处: 食べログ)
品尝之后能让您无比满足的拉面
面条上放满用岐阜县产的品牌猪“健豚”制成的叉烧的“叉烧面”（1,100日元）也是大人气单品！这款叉烧上面的油份刚刚好，和卖相不同，它的味道非常清爽，也更加突出了汤汁的美味。
(出处: 食べログ)
电话
+81-577-32-0299
+81-577-32-0299
使用权
从JR高山本线高山站下车步行7分钟即到
营业时间・休息日
平日11：30－14：00，17：00－22：00（面售光就结束营业），周日11：00－15：00周二休息（节假日照常营业）
(出处: 食べログ)
讲究的是使用当地产的食材！
以猪骨为基础再加上7种蔬菜一起小火慢炖的汤底，使用的蔬菜全部是岐阜县产的。另外，用于拉面配料的叉烧使用的是岐阜县产的品牌牛“健豚”。
(出处: 食べログ)
拥有朴素味道的不变的人气单品
店里最具人气的单品是拥有让人感觉特别亲切的味道的“中华拉面”（700日圆）。使用的细卷面和以猪骨为基础添加了蔬菜和特制酱油调料的汤底非常地搭，味道超群！清淡而又让人回味无穷的汤底肯定会让您想把所有的汤汁都喝干净哦。
(出处: 食べログ)
品尝之后能让您无比满足的拉面
面条上放满用岐阜县产的品牌猪“健豚”制成的叉烧的“叉烧面”（1,100日元）也是大人气单品！这款叉烧上面的油份刚刚好，和卖相不同，它的味道非常清爽，也更加突出了汤汁的美味。
(出处: 食べログ)
