干拌担担面专卖店 King轩
(Source : 食べログ)
广岛县新特产干拌担担面的专卖店。干拌担担面是与中华料理的担担面完全不同的，是以辣味的酱料与中华面搅拌着食用的独特的新式面食。 King轩是每天门口都会排起长队的名店，它的东京分店于2015年开张。由曾赴中国四川省学习技艺的店主所研制的食谱拥有成熟精炼的口味，口感柔滑的酱汁包裹着细面，独特的香辛料是它的特点。
(出处: 食べログ)
当天磨制的山椒
这里的干拌担担面最大的特点是所用的山椒是每天当天磨制而成的。摆放在店内坐席上的山椒，可以按自己喜好的量自由添加食用。麻辣鲜香的风味使得担担面更加鲜美。
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口味适中的干拌担担面
使用的材料包括混合了好几种不同小麦粉、容易包裹酱汁的特制细面，从全国严选的肉糜和大葱，由老铺酱油店特制的酱油，当天清晨现磨的名为花椒的山椒，花费一个多月泡制的辣油以及芝麻酱等等。
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加半份米饭自制担担饭
推荐和干拌担担面一起加点一份半份米饭（50日元）。吃完了面以后用剩下的酱拌饭，又是一份超出想象的美味，担担面的肉糜尤其下饭哦。
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电话
+81-82-249-3646
+81-82-249-3646
使用权
广岛电铁中电前站下车徒步2分钟
营业时间・休息日
[周一至周五]11：00－15：00（L.O） 17：00－20：30（L.O.20：00）[周六，节假日]11：00－15：00（L.O）周日休息（节假日照常营业）
所需时间
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当天磨制的山椒
这里的干拌担担面最大的特点是所用的山椒是每天当天磨制而成的。摆放在店内坐席上的山椒，可以按自己喜好的量自由添加食用。麻辣鲜香的风味使得担担面更加鲜美。
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口味适中的干拌担担面
使用的材料包括混合了好几种不同小麦粉、容易包裹酱汁的特制细面，从全国严选的肉糜和大葱，由老铺酱油店特制的酱油，当天清晨现磨的名为花椒的山椒，花费一个多月泡制的辣油以及芝麻酱等等。
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加半份米饭自制担担饭
推荐和干拌担担面一起加点一份半份米饭（50日元）。吃完了面以后用剩下的酱拌饭，又是一份超出想象的美味，担担面的肉糜尤其下饭哦。
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