寿司耕
(Source : 食べログ)
“寿司耕”是由过去保管砂糖用的有着约90年历史的石造仓库改造而成的极具风情的寿司店。店主的开店理念是要颠覆“寿司=高级”这个概念，打造出能轻松进店、性价比极高、与普通人零距离的寿司店，因此菜单上也不会像一般的寿司店那样写上“当下市价”，每贯寿司都是明码标价的，受到了广泛欢迎。套餐从1000日圆~3700日圆不等，握寿司1贯从100日圆起价，可以以非常便宜的价格品尝到美味寿司。
(出处: 大学生３人が原付で日本一周!!)
连一滴水都极其考究的细节主义
虽然价格上一贯寿司从100日圆起价、性价比极高，但使用的食材却是经过严格挑选的精品。海鲜食材主要使用了以小樽当地为中心、从北海道各地捕获的新鲜度十足的海鲜，而寿司饭则使用了高级米，连煮饭的水都极其考究。
(出处: 食べログ)
北海道的味觉满载！
不得不提的人气菜式要数能一次品尝到各种北海道美味的“和”（2800日元）。北海道美食的代表帝王蟹和鲑鱼子，配上海胆、贝类、三文鱼等，是可以一口气品尝到11贯北海道海味的店主推荐的极品菜式。
(出处: I am a dog)
自制一份自己喜欢的海鲜盖饭！
另一道推荐菜肴则是自己选择喜欢的海鲜制作而成的“自制盖饭”。价格随使用的食材而变化，自己喜欢的海鲜则会被满满盛入碗中，满到连白饭都看不到的程度。 “究竟会做成怎样的海鲜饭呢？”这也是等待过程的乐趣呢！
(出处: 食べログ)
(出处: 大学生３人が原付で日本一周!!)
连一滴水都极其考究的细节主义
虽然价格上一贯寿司从100日圆起价、性价比极高，但使用的食材却是经过严格挑选的精品。海鲜食材主要使用了以小樽当地为中心、从北海道各地捕获的新鲜度十足的海鲜，而寿司饭则使用了高级米，连煮饭的水都极其考究。
(出处: 食べログ)
北海道的味觉满载！
不得不提的人气菜式要数能一次品尝到各种北海道美味的“和”（2800日元）。北海道美食的代表帝王蟹和鲑鱼子，配上海胆、贝类、三文鱼等，是可以一口气品尝到11贯北海道海味的店主推荐的极品菜式。
(出处: I am a dog)
自制一份自己喜欢的海鲜盖饭！
另一道推荐菜肴则是自己选择喜欢的海鲜制作而成的“自制盖饭”。价格随使用的食材而变化，自己喜欢的海鲜则会被满满盛入碗中，满到连白饭都看不到的程度。 “究竟会做成怎样的海鲜饭呢？”这也是等待过程的乐趣呢！
(出处: 食べログ)
