汤咖喱GARAKU
(Source : 食べログ)
近年来汤咖喱作为札幌的新美食越来越受到人们的瞩目，除了因为汤咖喱发源于札幌之外，更是因为札幌市内有多处汤咖喱名店，其中特别有人气的就是这家“汤咖喱GARAKU”。这里的咖喱汁以日本料理中使用的和风汤汁为汤底，加上大量北海道产的新鲜蔬菜，配合从契约农家采购的米饭，搭配绝妙，与普通的咖喱饭相比别有一番风味。这家店作为札幌的新美食发信基地，甚至从营业前门口就排起长龙，可千万不要错过。
(出处: 食べログ)
精益求精的汤汁
“GARAKU”以绝不敷衍每一个环节为宗旨，使用猪骨、香味蔬菜、洋酒等30种以上食材熬制白汤，再向其中加入秘传的和风汤汁，尤其是将混合了21种风味的特殊香料分几次加入是特色之一。正是这精心熬制的汤料俘虏了无数人的味觉。
(出处: 食べログ)
口感丰厚的猪肉与蘑菇的汤咖喱
“上富良野薰衣草猪肉与7种蘑菇的森林”（1200日圆），是混合了饲养在北海道富良野的薰衣草猪肉品种的猪肉与蘑菇的美食，散发着和风汤汁的香味的咖喱汁与食材融合在一起，入口的瞬间浓浓的香气就刺激到嗅觉，是可以品尝到各种美味食材的“GARAKU”的招牌菜。
(出处: 食べログ)
一大特色！切成大块的蔬菜！
“软嫩鸡腿与蔬菜”（1150日圆）里有着大块的胡萝卜、红辣椒等蔬菜和带骨鸡肉，格外地吸引眼球，可以充分感受到悉心炖制的鸡肉的香嫩可口、蔬菜原本的清甜等各种绝妙口感。
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电话
+81-11-233-5568
+81-11-233-5568
使用权
从地下铁南北线、东西线、东豊线大通站徒步3分钟即到
营业时间・休息日
（周一-六）11:30-15:30、17:00-23:30、（周日）11:30-22:00
不定期休息
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精益求精的汤汁
“GARAKU”以绝不敷衍每一个环节为宗旨，使用猪骨、香味蔬菜、洋酒等30种以上食材熬制白汤，再向其中加入秘传的和风汤汁，尤其是将混合了21种风味的特殊香料分几次加入是特色之一。正是这精心熬制的汤料俘虏了无数人的味觉。
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口感丰厚的猪肉与蘑菇的汤咖喱
“上富良野薰衣草猪肉与7种蘑菇的森林”（1200日圆），是混合了饲养在北海道富良野的薰衣草猪肉品种的猪肉与蘑菇的美食，散发着和风汤汁的香味的咖喱汁与食材融合在一起，入口的瞬间浓浓的香气就刺激到嗅觉，是可以品尝到各种美味食材的“GARAKU”的招牌菜。
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一大特色！切成大块的蔬菜！
“软嫩鸡腿与蔬菜”（1150日圆）里有着大块的胡萝卜、红辣椒等蔬菜和带骨鸡肉，格外地吸引眼球，可以充分感受到悉心炖制的鸡肉的香嫩可口、蔬菜原本的清甜等各种绝妙口感。
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