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总本家汤豆腐奥丹南禅寺

总本家汤豆腐奥丹南禅寺

(Source : 食べログ)
在高格调的禅寺“南禅寺”境内,有一家370多年历史的汤豆腐名店。汤豆腐是将豆腐在热水中加热后食用的非常健康的日本料理,据说这道菜最初是从这家“奥丹”流传出去的。虽然菜单上只有汤豆腐一项,但有很多种不同吃法可以享受豆腐的美味。这家店的外观和内饰都令人感受到京都的传统和历史,可以一边欣赏日式庭院,一边安静地享受料理。

(出处: 食べログ)

考究的“汤豆腐”

汤豆腐里使用的豆腐是使用地下水和精选大豆、沿用古代的传统制作方法做成的,这种豆腐口感非常好,天然朴素地传达出大豆的香味。

(出处: 食べログ)

汤豆腐全席

菜单上唯一的菜品就是“汤豆腐全席”套餐,包括汤豆腐、芝麻豆腐、山药羹、加了味噌后烤制的“树芽田乐”、蔬菜天妇罗、米饭和咸菜,不仅绿色健康,而且分量也很足。

(出处: 「トッコの写真館」~大和のかほり~)

感受京都的历史和传统

奥丹老铺在370年的悠久历史中严守京都的传统,店里店外透着优雅的气质,客人们可以在此一边欣赏着美丽的日本庭院,一边品味高级豆腐料理。而且店铺地处人气观光地,地理位置也极佳。

(出处: 食べログ)

地址
京都府京都市左京区南禅寺福地町86-30
电话
+81-75-771-8709
+81-75-771-8709
使用权
从地铁东西线”蹴上“站出来步行10分钟
营业时间・休息日
11:00‐16:00 星期四
官网
所需时间
入场费

(出处: 食べログ)

考究的“汤豆腐”

汤豆腐里使用的豆腐是使用地下水和精选大豆、沿用古代的传统制作方法做成的,这种豆腐口感非常好,天然朴素地传达出大豆的香味。

(出处: 食べログ)

汤豆腐全席

菜单上唯一的菜品就是“汤豆腐全席”套餐,包括汤豆腐、芝麻豆腐、山药羹、加了味噌后烤制的“树芽田乐”、蔬菜天妇罗、米饭和咸菜,不仅绿色健康,而且分量也很足。

(出处: 「トッコの写真館」~大和のかほり~)

感受京都的历史和传统

奥丹老铺在370年的悠久历史中严守京都的传统,店里店外透着优雅的气质,客人们可以在此一边欣赏着美丽的日本庭院,一边品味高级豆腐料理。而且店铺地处人气观光地,地理位置也极佳。

(出处: 食べログ)