Peace Garden 面包酵房+café

(出处: 札幌のスィーツ大好き　おぢさん日記 　毎日食べるのだ！)

使用自家制天然酵母的手捏面包

以“全手工美味”为理念，制作面包时完全不使用机械，全都是手捏而成。使用的素材也极度考究，都是当地产的小麦粉“HARUYUTAKA”和美瑛产的黑麦，而发酵种则使用自家制的葡萄乾酵母。

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可享受小麦原味的面包

每日店里供应13种面包。最推荐的是“圆面包”（210日圆）。这面包看着朴素，使用的素材也简单，可享受小麦原本的香醇甘甜，品尝由葡萄乾酵母引出的美味。

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期间限定的送恩午餐时间

面包工坊还带咖啡屋，夏季限定可在此享用午餐，最大的特徵是“Pay it Forward”！自己的午餐费是之前客人的赠予，所以免费，而自己则为下一位客人支付任意金额的午餐费，大家传递温暖形成连锁。

(出处: PeaceGarden)