(出处: 食べログ)
“牛排屋onepond”不只对肉质很讲究,对烹饪方法也非常讲究。肉在购入后,先放置一段时间,等肉到了最适合吃的时候,便用火山岩上用铁丝网烤制。火山岩的远红外线可以使肉类的鲜美完全得以保留。只要咬上一口,便能体会到牛肉的鲜美多汁。
(出处: 食べログ)
店里最受欢迎的,便是使用最高级别飞騨牛制作的“A5飞騨牛沙朗牛排(150g)”(5800日圆)了。牛的这个部位尤为柔软,且带有甘甜香气,因此最适合做牛排了!夹带的脂肪较多,因此肉汁液很多,非常美味。
(出处: 食べログ)
使用1头飞騨牛只能产出2%的稀有部位制作的“A5飞騨牛菲力牛排(100g)”(4500日元)也很值得推荐!这个部分的牛肉,肉汁极为细腻,比沙朗脂肪含量低,因此口味十分清爽,非常适合女性享用!
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“牛排屋onepond”不只对肉质很讲究,对烹饪方法也非常讲究。肉在购入后,先放置一段时间,等肉到了最适合吃的时候,便用火山岩上用铁丝网烤制。火山岩的远红外线可以使肉类的鲜美完全得以保留。只要咬上一口,便能体会到牛肉的鲜美多汁。
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店里最受欢迎的,便是使用最高级别飞騨牛制作的“A5飞騨牛沙朗牛排(150g)”(5800日圆)了。牛的这个部位尤为柔软,且带有甘甜香气,因此最适合做牛排了!夹带的脂肪较多,因此肉汁液很多,非常美味。
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使用1头飞騨牛只能产出2%的稀有部位制作的“A5飞騨牛菲力牛排(100g)”(4500日元)也很值得推荐!这个部分的牛肉,肉汁极为细腻,比沙朗脂肪含量低,因此口味十分清爽,非常适合女性享用!
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