被称之為当地的特色麵·别府冷麵的发祥地的人气麵店

「冷面·温麵条专门店 胡月」位於可以边眺望着海景、边享受海砂浴的人气景点附近，是创建於1970年的老字号麵条专门店。这家店的名品是别府的当地麵条「别府冷麵」，很Q的口感独特的粗面和浓郁的老汤只要嚐过一次就会上癮哟！别府市内有很多可以品嚐到「别府冷麵」的店铺，而这家「湖月」被称之為冷麵的发源店，為了能品嚐这款麵每天都有络绎不绝的人排着长长的队伍。