味噌乌冬面之角丸
(Source : bo-taka日記)
“味噌乌冬面的角丸”位于从久屋大通站步行5分钟的地方，是创业于1926年、历经三代的乌冬面老字号。这里的招牌面就是名古屋有名的味噌乌冬面。名古屋市有许多味噌乌冬面馆，该店的特点就是菜单种类极其丰富，在最原始的味噌乌冬面的基础之上还有鸡肉和鸡蛋、年糕和天麸罗等种类丰富的乌冬面菜单。
(出处: 食べログ)
面条和酱汤的完美搭配！
为了让酱汤能够充分渗透到面条里，店主亲手打制的面条对宽度、硬度和成熟度都会进行调整。另外每次购买酱的时候都会严格检查，并且根据当天的温度和湿度确认酱的情况、调整红白味增的配量之后再使用。
(出处: 食べログ)
特殊的清淡面汤！
这家店最有人气的是最基本的“味噌乌冬面”(800日圆)。味噌乌冬面以口味浓郁居多，但是这家店的面汤是在两种味噌酱里配以园鲹鱼的鱼干和干松鱼、青花鱼鱼干等提取的汤汁所制成的，有着无异味、清新爽口的特征。
(出处: 食べログ)
味噌酱和鸡蛋非常搭配的一款
在最基本的“味噌乌冬面”里加了鸡肉和鸡蛋的“味噌乌冬面 梅”(1,000日圆)也非常有人气！充分地渗透了酱味的很劲道的乌冬面和多汁的鸡肉，再蘸上甜美浓郁的鸡蛋，真的是一吃就上瘾的绝品。也推荐品尝把半熟的鸡蛋盛在“米饭”(150日圆～)哦。
(出处: 食べログ)
电话
+81-52-971-2068
+81-52-971-2068
使用权
在地下铁樱通线·名城线久屋大通站下车，从1B出口步行5分钟
营业时间・休息日
平日11：00-19：30，周六11：00-14：00
周日、节假日休息
(出处: 食べログ)
面条和酱汤的完美搭配！
为了让酱汤能够充分渗透到面条里，店主亲手打制的面条对宽度、硬度和成熟度都会进行调整。另外每次购买酱的时候都会严格检查，并且根据当天的温度和湿度确认酱的情况、调整红白味增的配量之后再使用。
(出处: 食べログ)
特殊的清淡面汤！
这家店最有人气的是最基本的“味噌乌冬面”(800日圆)。味噌乌冬面以口味浓郁居多，但是这家店的面汤是在两种味噌酱里配以园鲹鱼的鱼干和干松鱼、青花鱼鱼干等提取的汤汁所制成的，有着无异味、清新爽口的特征。
(出处: 食べログ)
味噌酱和鸡蛋非常搭配的一款
在最基本的“味噌乌冬面”里加了鸡肉和鸡蛋的“味噌乌冬面 梅”(1,000日圆)也非常有人气！充分地渗透了酱味的很劲道的乌冬面和多汁的鸡肉，再蘸上甜美浓郁的鸡蛋，真的是一吃就上瘾的绝品。也推荐品尝把半熟的鸡蛋盛在“米饭”(150日圆～)哦。
(出处: 食べログ)
