(出处: 食べログ)
高汤可以说是最左右MAGO茶味道的东西了,“MAGO茶亭”使用的是店主引以为豪的高汤,由海带和鲣鱼熬制而成,不但能吊出金枪鱼的美味,而且口感清爽,吃到最后会让人爱不释口呢。
(出处: 食べログ)
“MAGO茶泡饭”(1,500日圆)自然是“MAGO茶亭”的代表性料理。通过注入滚烫的高汤,金枪鱼的色泽、口感、味道都会慢慢变化,因此可以在这一碗料理中同时品尝到新鲜的金枪活鱼以及完全加热后的金枪鱼。
(出处: 食べログ)
店内是如同古民家一般的雅致空间,吧台席可以感受到原木的温暖,普通坐席铺着榻榻米,充满了日本风情。在这怀旧的氛围里品尝这一带传统的乡土料理,可以说是最适合不过的了。
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高汤可以说是最左右MAGO茶味道的东西了,“MAGO茶亭”使用的是店主引以为豪的高汤,由海带和鲣鱼熬制而成,不但能吊出金枪鱼的美味,而且口感清爽,吃到最后会让人爱不释口呢。
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“MAGO茶泡饭”(1,500日圆)自然是“MAGO茶亭”的代表性料理。通过注入滚烫的高汤,金枪鱼的色泽、口感、味道都会慢慢变化,因此可以在这一碗料理中同时品尝到新鲜的金枪活鱼以及完全加热后的金枪鱼。
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店内是如同古民家一般的雅致空间,吧台席可以感受到原木的温暖,普通坐席铺着榻榻米,充满了日本风情。在这怀旧的氛围里品尝这一带传统的乡土料理,可以说是最适合不过的了。
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