割烹 鱼清

(出处: 食べログ)

米其林认定的绝品佳肴

“割烹鱼清”还被『米其林指南北海道』选为代表物美价廉的店铺的“超值餐厅”。因为能够以优惠的价格品尝到函馆近海的超级新鲜的鱼类和贝类，所以不仅是本地客人，就连游客也非常的受欢迎 。

(出处: かめ太郎の Next ドッグウォーク)

向您推荐的套菜菜单！

这里的推荐菜单是“渔火套菜”(5,400日圆)。是使用了函馆名产的活墨鱼和口味浓郁的海胆等制成的什锦生鱼片，还有使用作为北海道的高级食材的鲑鱼“时不知”制作的烧鱼，并且还能品尝到使用松叶蟹制作的豪华醋拌凉菜和鲑鱼子盖饭，丰盛的内容绝对能够满足您的完整套菜哦！

(出处: 銀座ぶらり親父)

优惠的价位就可品尝到人气的高级鱼

如果想追加菜的话向您推荐“焖煮大翅鲪鲉”(1,728日圆～)。这种鱼根据地方不同也被称之为“kinki”或者“akamutsu”等各种各样的名字，是北海道近海捕获的及受欢迎的高级鱼！包含着上乘油脂的鱼肉入口即溶的口感配以柔和的调味的绝品 。