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箱根明藏

(Source : 箱根 明か蔵)
“箱根明藏”餐厅使用箱根食材制作的蒸菜人气很高。食材中的主角是一种名为山麓豚的猪肉,这种猪成长在箱根雄伟的大自然中,吃天然饲料、喝箱根的水长大,因此臭味较少。此外店家使用的蔬菜也是一种名为山麓蔬菜的优质食材,在众山中接受雨水的滋润而成长,味道出众,深受好评。餐厅离箱根的人气景点芦湖较近,游客可以在观光前後光顾,因此有很多顾客光顾。

(出处: 食べログ)

使用蒸笼,凝聚食材的美 味

“箱根明藏”餐厅使用名为“蒸笼”的木制厨具蒸制店家引以为豪的食材。使用蒸笼制作可以去除猪肉多余的脂肪成分,使其口味变得更加清爽,还可以使顾客最大限度地品尝到蔬菜本身的美味。

(出处: 箱根 明か蔵)

可以品尝到两种肉和蔬菜的人气之选

“红蒸笼膳”(1550日圆)是包括蒸制山麓豚猪肉、鸡肉、山麓蔬菜的一款套餐。蔬菜上盖着肉类,肉类的风味完全沁入到了蔬菜中。不仅是山麓豚猪肉,清淡的鸡肉也口感极佳。

(出处: 食べログ)

尽情享用知名肉类

“山麓蒸笼膳”(1950日元)中不仅有山麓豚猪肉和山麓蔬菜,还有神奈川县着名的足柄牛牛肉。十分推荐在肉上包上蒸好的蔬菜后再蘸着特制的芝麻酱聊品尝哦!

(出处: 食べログ)

地址
神奈川县足柄下郡箱根町箱根47
电话
+81-460-85-1002
+81-460-85-1002
使用权
从箱根汤元站乘坐巴士(箱根町方向),于箱根关所迹入口站下车,下车即到
营业时间・休息日
周一-周日11:30-15:00、周末及节日11:00-15:00 周四休息(周日为节假日时,照常营业)
所需时间
入场费

(出处: 食べログ)

使用蒸笼,凝聚食材的美 味

“箱根明藏”餐厅使用名为“蒸笼”的木制厨具蒸制店家引以为豪的食材。使用蒸笼制作可以去除猪肉多余的脂肪成分,使其口味变得更加清爽,还可以使顾客最大限度地品尝到蔬菜本身的美味。

(出处: 箱根 明か蔵)

可以品尝到两种肉和蔬菜的人气之选

“红蒸笼膳”(1550日圆)是包括蒸制山麓豚猪肉、鸡肉、山麓蔬菜的一款套餐。蔬菜上盖着肉类,肉类的风味完全沁入到了蔬菜中。不仅是山麓豚猪肉,清淡的鸡肉也口感极佳。

(出处: 食べログ)

尽情享用知名肉类

“山麓蒸笼膳”(1950日元)中不仅有山麓豚猪肉和山麓蔬菜,还有神奈川县着名的足柄牛牛肉。十分推荐在肉上包上蒸好的蔬菜后再蘸着特制的芝麻酱聊品尝哦!

(出处: 食べログ)