(出处: 食べログ)
“叶栗屋”的每道料理都无比量足!尤其是名产“味噌炸猪排饭”的配菜,大份的新鲜卷心菜绝对让人印象深刻。卷心菜的高度最高可达25㎝,感觉随时会崩塌。
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店里深受欢迎的菜单是“味噌炸猪排饭”(1,100日圆)。配的大份卷心菜和浓郁的味噌酱相得益彰!在品尝的时候,卷心菜塔可能会崩塌,因此特意准备了分配用的小盘子,可以边吃炸猪排边自己决定吃多少卷心菜。
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这里有很多乌冬面菜单,其中最推荐的是“味噌炸猪排乌冬面”(1,050日圆)。考究的自家制手打乌冬面非常劲道,富有弹力,是店家引以为豪的一道菜。Q弹的乌冬面和以味噌为主的汤底混合在一起,再配上味噌炸猪排,实在是斩新的组合!
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