(出处: 食べログ)
“grill片山”使用伊势大虾、鲍鱼和松阪牛等当地产的食材做成的料理品种丰富,特别是店家引以为傲的伊势大虾是当天早晨从志摩湾捕捉上来后直接放入店内的水槽里的,客人点单了以后才开始调理,因此不管什么时候来店品尝都是鲜度拔群!
(出处: 食べログ)
店里最受欢迎的是曾经被奉纳在供奉着食神的伊势神宫外宫“神乐殿”的“伊势大虾汤”(830日圆)。将整只带壳的大虾用黄油慢慢地炒,然后经过小火慢炖加无数次的滤清之后才能做出这道浓缩了伊势大虾浓郁风味的汤汁,入口时的润滑感会让人超级惊讶!
(出处: 食べログ)
将新鲜的伊势大虾带壳一起煎的“嫩煎伊势大虾三色酱汁”(6,000日元)也超受欢迎!在伊势大虾煮出来的汤汁上分别添加有加入了生奶油和白葡萄酒的法国白葡萄酒酱汁、以新鲜蕃茄为基础制成的红色美国酱汁和用蛋黄和香草制成的黄色荷兰辣酱汁。
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“grill片山”使用伊势大虾、鲍鱼和松阪牛等当地产的食材做成的料理品种丰富,特别是店家引以为傲的伊势大虾是当天早晨从志摩湾捕捉上来后直接放入店内的水槽里的,客人点单了以后才开始调理,因此不管什么时候来店品尝都是鲜度拔群!
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店里最受欢迎的是曾经被奉纳在供奉着食神的伊势神宫外宫“神乐殿”的“伊势大虾汤”(830日圆)。将整只带壳的大虾用黄油慢慢地炒,然后经过小火慢炖加无数次的滤清之后才能做出这道浓缩了伊势大虾浓郁风味的汤汁,入口时的润滑感会让人超级惊讶!
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将新鲜的伊势大虾带壳一起煎的“嫩煎伊势大虾三色酱汁”(6,000日元)也超受欢迎!在伊势大虾煮出来的汤汁上分别添加有加入了生奶油和白葡萄酒的法国白葡萄酒酱汁、以新鲜蕃茄为基础制成的红色美国酱汁和用蛋黄和香草制成的黄色荷兰辣酱汁。
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