(出处: 食べログ)
从当地的农家直接采购的蔬菜。有的是在一大早采摘的新鲜状态下就烹调,有的则需要在熟透之后才能增加其美味程度,因此在采购之后需要慢慢的放到熟透之后再使用,为了能够最大限度的品尝到蔬菜原本的味道而凝聚了各种各样的功夫与智慧。
(出处: 食べログ)
这里最受欢迎的菜单是只有8月上旬~10月才能品尝到的“小南瓜奶油炖菜”(1,200日圆/M)。这道外观十分可爱的菜式,是将甘甜可口的小南瓜整个的放入烤箱里面烘烤之后在南瓜里面放入奶油炖菜,因为南瓜数量有限,所以每一桌只能点一个的非常受欢迎的限定菜单。
(出处: 食べログ)
还有可以品尝到丰富的美瑛产的时令蔬菜的“本月的蔬菜咖喱”(1,000日圆)也非常受欢迎!春天的新马铃薯和新洋葱,夏天的南瓜和西葫芦等根据季节不同配料也会有所变化,这是一盘能够品尝到时令季节最美味蔬菜的一道佳肴。
(出处: 食べログ)
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从当地的农家直接采购的蔬菜。有的是在一大早采摘的新鲜状态下就烹调,有的则需要在熟透之后才能增加其美味程度,因此在采购之后需要慢慢的放到熟透之后再使用,为了能够最大限度的品尝到蔬菜原本的味道而凝聚了各种各样的功夫与智慧。
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这里最受欢迎的菜单是只有8月上旬~10月才能品尝到的“小南瓜奶油炖菜”(1,200日圆/M)。这道外观十分可爱的菜式,是将甘甜可口的小南瓜整个的放入烤箱里面烘烤之后在南瓜里面放入奶油炖菜,因为南瓜数量有限,所以每一桌只能点一个的非常受欢迎的限定菜单。
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还有可以品尝到丰富的美瑛产的时令蔬菜的“本月的蔬菜咖喱”(1,000日圆)也非常受欢迎!春天的新马铃薯和新洋葱,夏天的南瓜和西葫芦等根据季节不同配料也会有所变化,这是一盘能够品尝到时令季节最美味蔬菜的一道佳肴。
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