旭川拉面 青叶总店
(Source : 食べログ)
“旭川拉面青叶总店”是1947年开业的拉面老店，地理位置优越，从JR旭川站步行大约5分钟。这里是目前北海道三大拉面之一的旭川拉面的原型，作为非常受欢迎的当地美食老店远近闻名。不仅是本地客人，也非常受游客的喜爱。经历了半个世纪以上3代传承下来的老双汤使用猪骨和鸡骨等山珍、竹夹鱼乾和木鱼花、利尻海带等海味特制而成，清淡却又口感浓郁、堪称一绝。
(出处: 食べログ)
考究的传统老汤
当年开业之时的旭川，是个每到冬季都会降到-30℃的严寒地带，第一代店主做出了极其考究的不容易变冷的美味拉面。并且诞生了继承至今的传统高汤！利用油脂较多的汤使之表面形成油膜，即使过了很长时间也可以品尝到热乎乎的拉面。
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旭川拉面的代表是人气的酱油味哦！
旭川拉面的经典口味“酱油拉面”(750日圆)是最受欢迎的招牌面。用小火不煮沸慢慢地炖，这样充分凝聚了肉和海鲜的鲜美味道的高汤，再加上浓郁的酱油，配合的真是天衣无缝！还可以根据个人喜好稍微调整汤的浓度哦。
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深受女性喜爱的清淡高汤！
能够品尝到汤本身的鲜美而清淡口味的“盐拉面”(750日圆)，非常受女性的喜爱。这家店引以为傲的又大又多汁的叉烧配上清淡香醇的老汤真的是好吃到筷子都停不下来。
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电话
+81-166-23-2820
+81-166-23-2820
使用权
从JR旭川站步行大约5分钟
营业时间・休息日
（平日、周六）9:30‐14:00，15:00‐19:50，（周日、节假日）9:30‐14:00，15:00‐18:50
周三休息（逢周三为节假日则顺延至下一个工作日休息）
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考究的传统老汤
当年开业之时的旭川，是个每到冬季都会降到-30℃的严寒地带，第一代店主做出了极其考究的不容易变冷的美味拉面。并且诞生了继承至今的传统高汤！利用油脂较多的汤使之表面形成油膜，即使过了很长时间也可以品尝到热乎乎的拉面。
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旭川拉面的代表是人气的酱油味哦！
旭川拉面的经典口味“酱油拉面”(750日圆)是最受欢迎的招牌面。用小火不煮沸慢慢地炖，这样充分凝聚了肉和海鲜的鲜美味道的高汤，再加上浓郁的酱油，配合的真是天衣无缝！还可以根据个人喜好稍微调整汤的浓度哦。
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深受女性喜爱的清淡高汤！
能够品尝到汤本身的鲜美而清淡口味的“盐拉面”(750日圆)，非常受女性的喜爱。这家店引以为傲的又大又多汁的叉烧配上清淡香醇的老汤真的是好吃到筷子都停不下来。
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