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豆沙水果凉粉MIHASHI

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东京上野公园旁的豆沙水果凉粉店“MIHASHI”,是一家从1948年开张至今的知名老字号。豆沙水果凉粉是用豆沙、糖蜜、琼脂、红豆、牛皮糖、桔子做的日本传统甜点。有着水果自然香甜的豆沙水果凉粉是消解旅途疲劳的佳品,来上野游玩一定要尝一尝。除了豆沙水果凉粉,店里还有年糕赤豆汤、夏季出售的水果冰、杂煮年糕汤、红豆饭等小吃,当作午餐也不错。

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食材考究

豆沙水果凉粉的制作方法并不复杂,正因为如此对原材料的要求才格外高。这家店的每一样食材都极有讲究。北海道产的赤豆、冲绳的砂糖,而琼脂则是精选了好几个产地的食材精心制作而成。花整整两天炖煮的红豆更是只有在MIHASHI才能吃到的美味。

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奶油豆沙凉粉

这家店最有人气的商品莫过于“奶油豆沙水果凉粉”(590日元),不论食材还是制作流程都极其考究。在品尝了豆沙、红糖蜜、奶油三种不同的甜美之后,连剩下的甜汁也让人忍不住一饮而尽!

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外卖

店里还销售可以外带的甜品,其口味绝不差于堂吃的商品。很多人喜欢买了带去上野公园散步。

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地址
东京都台东区上野4-9-7
电话
+81-3-3831-0384
+81-3-3831-0384
使用权
JR上野站不忍口徒步3分钟
营业时间・休息日
10:30-21:30 不定期休息
所需时间
入场费

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食材考究

豆沙水果凉粉的制作方法并不复杂,正因为如此对原材料的要求才格外高。这家店的每一样食材都极有讲究。北海道产的赤豆、冲绳的砂糖,而琼脂则是精选了好几个产地的食材精心制作而成。花整整两天炖煮的红豆更是只有在MIHASHI才能吃到的美味。

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奶油豆沙凉粉

这家店最有人气的商品莫过于“奶油豆沙水果凉粉”(590日元),不论食材还是制作流程都极其考究。在品尝了豆沙、红糖蜜、奶油三种不同的甜美之后,连剩下的甜汁也让人忍不住一饮而尽!

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外卖

店里还销售可以外带的甜品,其口味绝不差于堂吃的商品。很多人喜欢买了带去上野公园散步。

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