安田屋

發明了琦玉縣秩父郡的名產美食「草鞋豬排蓋飯」的老字號食堂。「草鞋豬排蓋飯」這個名字是因為放了兩片跟「草鞋」差不多大的豬排而來，是非常大份量的蓋飯。在秩父郡周邊有數十家店有提供「草鞋豬排蓋飯」，但當中就屬安田屋是最老字號的店家。將剛炸好的豬排浸入秘傳的甜鹹醬汁後，簡簡單單又大膽地直接鋪在白飯上。是有許多饕客自遠方造訪的人氣店家。