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紅酒居酒屋CHARBON

(Source : 食べログ)
「紅酒居酒屋CHARBON」是一間老闆是品酒師、可以輕鬆毫不拘束的紅酒酒吧。料理主要堅持使用炭烤的方式和良好的食材,根據當時所進貨的食材以炭火把牛、豬、雞、蔬菜烤得香噴噴的料理十分具有人氣。老闆精挑細選的紅酒更是種類齊全讓喜歡喝紅酒的人也能夠十分滿足。另外你也可以尋問關於紅酒跟料理的搭配以及享受各式紅酒杯帶來的樂趣。店內寬廣富有開放感,善用暖心的木材與柔和的照明帶給您令人放鬆身心的一刻。

(出處: 食べログ)

品酒師的老闆所嚴選的種類豐富的紅酒

老闆經過多次的品嘗從國內外中所挑選出來、種類繁多的紅酒,不論是初心者甚至是紅酒愛好家都能夠十分地滿足。除了對於紅酒的溫度管理有所注意之外,還會研討出適合與紅酒一起享用的食材做成的料理餐點。你也可以和老闆請教推薦的紅酒,一杯杯盡情品嘗。

(出處: 食べログ)

講究食材的炭烤料理

「CHARBON」在法語的意思是「炭」。在這裏有許多料理是只要經過簡單地炭烤就能夠享用到食材本身的美味。使用的肉是名牌牛種「峠下牛」或是土雞、軍雞等等,皆由老闆親自嚴選自原產地。推薦的餐點是「“中山牧場”的中山牛 煙薰炭烤臀邊肉」(2,200日圓)。

(出處: 食べログ)

富有開放感且讓人心暖暖的店內

店內的設計就像是山中小屋一樣,牆壁採用柔和的米色,天花板上則是纏上老闆從山裡摘取來的藤木、古木或是樹葉等植物作為裝飾,目標是做出可以讓人心靈得到治癒的舒適空間。入口處還設有一面大窗子以及戶外座位。

(出處: 食べログ)

地址
廣島縣廣島市中區袋町7-12
電話
+81-82-249-0238
+81-82-249-0238
使用權
廣島高速交通Astram Line本通站東一號出口 步行五分鐘即到
營業時間・休息日
17:30-隔天早上01:00(L.O.24:00)週二休
所需時間
入場費

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品酒師的老闆所嚴選的種類豐富的紅酒

老闆經過多次的品嘗從國內外中所挑選出來、種類繁多的紅酒,不論是初心者甚至是紅酒愛好家都能夠十分地滿足。除了對於紅酒的溫度管理有所注意之外,還會研討出適合與紅酒一起享用的食材做成的料理餐點。你也可以和老闆請教推薦的紅酒,一杯杯盡情品嘗。

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講究食材的炭烤料理

「CHARBON」在法語的意思是「炭」。在這裏有許多料理是只要經過簡單地炭烤就能夠享用到食材本身的美味。使用的肉是名牌牛種「峠下牛」或是土雞、軍雞等等,皆由老闆親自嚴選自原產地。推薦的餐點是「“中山牧場”的中山牛 煙薰炭烤臀邊肉」(2,200日圓)。

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富有開放感且讓人心暖暖的店內

店內的設計就像是山中小屋一樣,牆壁採用柔和的米色,天花板上則是纏上老闆從山裡摘取來的藤木、古木或是樹葉等植物作為裝飾,目標是做出可以讓人心靈得到治癒的舒適空間。入口處還設有一面大窗子以及戶外座位。

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