“稻庭手打烏冬”產於秋田縣南部,被譽為日本三大烏冬之一。相比其他烏冬比較幼細,特徵是美麗的光澤、順滑的口感和獨特的彈牙有咬口。門市同時出售手打麵。
這家店的招牌菜是“天婦羅竹屜烏冬二味”((午餐)2,100日元,(晚餐)2,200日元),讓顧客以最簡單的竹屜麵方式享受引以為豪的烏冬麵。可以品嘗到醬油味沾麵汁和芝麻味噌沾麵汁2種口味。
”比內地燒雞拼盤”(3,000日元,晚餐限定)絕對是極品,使用秋田名產比內地雞的雞脾肉和雞胸肉配上秋田男鹿半島產的鹽一起焗成,鮮嫩多汁的雞肉在嘴裏滿溢,讓人陶醉不已。
“稻庭手打烏冬”產於秋田縣南部,被譽為日本三大烏冬之一。相比其他烏冬比較幼細,特徵是美麗的光澤、順滑的口感和獨特的彈牙有咬口。門市同時出售手打麵。
這家店的招牌菜是“天婦羅竹屜烏冬二味”((午餐)2,100日元,(晚餐)2,200日元),讓顧客以最簡單的竹屜麵方式享受引以為豪的烏冬麵。可以品嘗到醬油味沾麵汁和芝麻味噌沾麵汁2種口味。
”比內地燒雞拼盤”(3,000日元,晚餐限定)絕對是極品,使用秋田名產比內地雞的雞脾肉和雞胸肉配上秋田男鹿半島產的鹽一起焗成,鮮嫩多汁的雞肉在嘴裏滿溢,讓人陶醉不已。