羅臼料理 海味Hachikyo 本店
(Source : 食べログ)
位於北海道東部的羅臼町，是位于浮游生物豐富的知床之海、以捕魚為主的城鎮，「羅臼料理 海味Hachikyo 本店」就是這裏每天都會購入羅臼的優良食材製成美味料理的人氣居酒屋。尤其是發源于該地的「TSUKO飯」，是現場在美味的白飯上盛放上幾乎要漫出來的鮭魚子的熱門菜式。在此店既可以品嘗到在札幌見不到的羅臼食材，店內氛圍也格外充滿活力，以觀光客為主的客人每日都絡繹不絕。
(出處: 食べログ)
盛滿鮭魚子的蓋澆飯
伴隨著極具魄力的招呼聲一起端上桌的是盛滿了鮭魚子的蓋澆飯「TSUKO飯（1890日圓）」。色澤鮮艷紅亮的鮭魚子滿滿盛在碗裡，幾乎連白米飯都看不到了，入口一咬，隨著魚子破裂，美味立即四溢而出。
(出處: 食べログ)
能夠盡興品嘗羅臼海鮮美味的生魚片
如果想要品嘗下被譽為魚類寶庫的著名的羅臼海鮮美味的 話，請務必嘗嘗「生魚片滿盛」（1580日圓）---將經過精心挑選的當季最美味的生魚片食材組合裝盤的菜品。這北海道有名的捕魚城鎮所提供的海鮮美味，是只有在當地才能品味得到的絕品哦。
(出處: うまいのうーっ！)
了解羅臼食材的魚師修行
據説該店的工作人員一定要和羅臼的魚師一起出一次海，作爲向魚師及食材表達感謝之心的修行，在體驗過如此經驗后，做出來的料理每一份也都會傾注靈魂。在人氣爆棚的背後，也體現了店員們對羅臼食材的熱愛。
電話
+81-11-222-8940
+81-11-222-8940
使用權
乘坐地鐵南北線到SUSUKINO站步行1分鐘
營業時間・休息日
週一-週六18:00-凌晨1:00、週日、節假日17:00-24:00
(出處: 食べログ)
盛滿鮭魚子的蓋澆飯
伴隨著極具魄力的招呼聲一起端上桌的是盛滿了鮭魚子的蓋澆飯「TSUKO飯（1890日圓）」。色澤鮮艷紅亮的鮭魚子滿滿盛在碗裡，幾乎連白米飯都看不到了，入口一咬，隨著魚子破裂，美味立即四溢而出。
(出處: 食べログ)
能夠盡興品嘗羅臼海鮮美味的生魚片
如果想要品嘗下被譽為魚類寶庫的著名的羅臼海鮮美味的 話，請務必嘗嘗「生魚片滿盛」（1580日圓）---將經過精心挑選的當季最美味的生魚片食材組合裝盤的菜品。這北海道有名的捕魚城鎮所提供的海鮮美味，是只有在當地才能品味得到的絕品哦。
(出處: うまいのうーっ！)
了解羅臼食材的魚師修行
據説該店的工作人員一定要和羅臼的魚師一起出一次海，作爲向魚師及食材表達感謝之心的修行，在體驗過如此經驗后，做出來的料理每一份也都會傾注靈魂。在人氣爆棚的背後，也體現了店員們對羅臼食材的熱愛。
