近江屋本店
(Source : 食べログ)
1949年創業的「近江屋本店」是大阪名產「炸串」的名店之一。一般炸串上的麵包糠用的是麵包粉，而這家則另闢蹊徑，使用獨一無二的麵包糠，炸出的炸串獨一無二。用的油是牛脂，炸一下就起鍋，鬆軟的口感是其他炸串店絕對品嘗不到的。麵包糠很厚，分量十足。作為很有個性的炸串店很受當地人歡迎。
(出處: 食べログ)
最大的特徵是獨一無二的麵包糠
大阪有很多炸串店，而這家店最大的特徵就是獨一無二的麵包糠。飽含空氣，炸出來的口感又像麵包又像油炸餅，非常不可思議。勁道的麵團分量十足，炸一下就起鍋，非常清爽。
(出處: 食べログ)
像美式熱狗？「炸串(牛肉)」
「炸串(牛肉)」(90日圓)裹上了獨一無二的的麵包糠，口感鬆軟勁道。就像美式熱狗一樣，是獨一無二的炸串。可爽快地蘸上大量醬料品嘗。
(出處: 食べログ)
嫩滑的章魚腳「炸章魚」
「炸章魚」(290日圓)是不常在炸串店看到的菜單。新鮮嫩滑的章魚腳炸後是口感極佳的下酒菜。近江屋本店還有一個魅力是供應非常豐富的海鮮串，如鮻魚、海鰻、沙丁魚等。
(出處: 食べログ)
電話
+81-6-6641-7412
+81-6-6641-7412
使用權
・地下鐵堺筋線 惠美須町站下，徒歩4分鐘，動物園前站下，徒歩6分鐘・JR新今宮站下，徒歩7分鐘
營業時間・休息日
週一-週三，週五，週六：12：00-21：00週日，節假日：11：00- 21：00週四休
所需時間
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最大的特徵是獨一無二的麵包糠
大阪有很多炸串店，而這家店最大的特徵就是獨一無二的麵包糠。飽含空氣，炸出來的口感又像麵包又像油炸餅，非常不可思議。勁道的麵團分量十足，炸一下就起鍋，非常清爽。
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像美式熱狗？「炸串(牛肉)」
「炸串(牛肉)」(90日圓)裹上了獨一無二的的麵包糠，口感鬆軟勁道。就像美式熱狗一樣，是獨一無二的炸串。可爽快地蘸上大量醬料品嘗。
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嫩滑的章魚腳「炸章魚」
「炸章魚」(290日圓)是不常在炸串店看到的菜單。新鮮嫩滑的章魚腳炸後是口感極佳的下酒菜。近江屋本店還有一個魅力是供應非常豐富的海鮮串，如鮻魚、海鰻、沙丁魚等。
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