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出現在各式菜單裏的紅豆選用上等的北海道十勝產紅豆,從篩選開始處處用心。不僅是豆沙餡,連雪糕和糯米糍等都是師傅們多年來經驗和技巧的結晶,十分講究。
人氣料理是是自家製的抹茶雪糕和呍呢拿雪糕,以及西山豆沙水果涼粉(810日元),糯米糍的豆沙饀分量十足,甜而不膩,即使是第一次吃豆沙水果涼粉的老外也保證吃得直豎大拇指。
另外也很推薦剛出爐的熱乎乎的“福々饅頭”(140日元)有套餐提供,可以選擇青葉煎茶套餐(450日元),或是熱咖啡套餐(540日元)。