麺屋彩未
(Source : 食べログ)
麵屋彩未的店主經過在札幌著名的拉麵店學徒多年，於2000年獨立開辦了此店。店門前總是排着長長的隊列，經常要等上30分鐘到60分鐘，是札幌極其熱門的麵店之一。濃厚的麵湯是這家店的特色，店主獨自鑽研而開發出的獨創味增拉麵則是店裡的招牌。不少顧客為一嘗這裡的拉麵遠道而來，在外國遊客中也深受好評。
(出處: 食べログ)
不容半點馬虎
除了拉麵的精髓所在的麵湯之外，易於被麵湯包裹、口感糯而有彈性的麵條和咬上一口就肉汁四溢的叉燒都是很有講究的，甚至連黃芽菜也是用豬油和大蒜炒過的，正所謂每一道用料都經過精心的料理，才能做出這最佳的美味。
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超人氣的「味增拉麵」
「味增拉麵」（750日圓）是這家店的招牌。豬大骨熬的濃湯以味增調味，加上蔬菜高湯和獨特的配料，調配出細膩的口感。麵湯充分地包裹在面條上，入口之時能感受到滿口濃湯的鮮美。
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微辣的「辣味增拉麵」
喜歡稍帶刺激口味的顧客可以選擇「辣味增拉麵」（800日圓），比起「味增拉麵」在鮮美的濃湯之上多了一道辣味。將盛在叉燒上的姜茸化入湯中能使鮮味更加突出，令人不禁飲盡最後一滴麵湯。
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電話
+81-11-820-6511
+81-11-820-6511
使用權
札幌市營地鐵東豐線美園站１号出口徒步２分鐘
營業時間・休息日
11:00-15:15、17:00-19:30
週一，另有每月兩次不定期休息日
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不容半點馬虎
除了拉麵的精髓所在的麵湯之外，易於被麵湯包裹、口感糯而有彈性的麵條和咬上一口就肉汁四溢的叉燒都是很有講究的，甚至連黃芽菜也是用豬油和大蒜炒過的，正所謂每一道用料都經過精心的料理，才能做出這最佳的美味。
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超人氣的「味增拉麵」
「味增拉麵」（750日圓）是這家店的招牌。豬大骨熬的濃湯以味增調味，加上蔬菜高湯和獨特的配料，調配出細膩的口感。麵湯充分地包裹在面條上，入口之時能感受到滿口濃湯的鮮美。
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微辣的「辣味增拉麵」
喜歡稍帶刺激口味的顧客可以選擇「辣味增拉麵」（800日圓），比起「味增拉麵」在鮮美的濃湯之上多了一道辣味。將盛在叉燒上的姜茸化入湯中能使鮮味更加突出，令人不禁飲盡最後一滴麵湯。
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