(出處: 食べログ)
招牌菜炸蝦使用的蝦是以口感香脆、味道甜美為特徵的天然黑虎蝦,米則使用的是鼓鼓的大粒岐阜縣品牌「HATSUSHIMO」米。不僅如此,店內大量使用了由店主嚴格挑選而來的食材。此外,為了使炸製的菜餚風味更佳、口感更香脆,店家還特意挑選使用了以棉的種子為原材料製作的棉籽油。
(出處: 食べログ)
看上去衝擊力十足的「巨大&巨大炸蝦套餐」(2700日圓)中的蝦竟然長達30cm!肉質緊實的蝦外包著一層薄薄的面皮,吃起來口感Q彈,非常獨特!盛放炸蝦用的鐵板可以使炸蝦在一段時間後仍然保持美味,也是這道菜的魅力之一。
(出處: 食べログ)
「蓋澆西式煎蛋」(1000日圓)也很受歡迎!熱呼呼的白米飯配上色彩亮麗的雞蛋以及香醇的醬汁,看上去非常漂亮。蓬鬆的西式煎蛋上,澆上分量十足的耗時一週時間精心熬製的西式醬汁及店內製作的番茄醬,這道店主引以為傲的菜餚便完成了。
(出處: 食べログ)
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招牌菜炸蝦使用的蝦是以口感香脆、味道甜美為特徵的天然黑虎蝦,米則使用的是鼓鼓的大粒岐阜縣品牌「HATSUSHIMO」米。不僅如此,店內大量使用了由店主嚴格挑選而來的食材。此外,為了使炸製的菜餚風味更佳、口感更香脆,店家還特意挑選使用了以棉的種子為原材料製作的棉籽油。
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看上去衝擊力十足的「巨大&巨大炸蝦套餐」(2700日圓)中的蝦竟然長達30cm!肉質緊實的蝦外包著一層薄薄的面皮,吃起來口感Q彈,非常獨特!盛放炸蝦用的鐵板可以使炸蝦在一段時間後仍然保持美味,也是這道菜的魅力之一。
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「蓋澆西式煎蛋」(1000日圓)也很受歡迎!熱呼呼的白米飯配上色彩亮麗的雞蛋以及香醇的醬汁,看上去非常漂亮。蓬鬆的西式煎蛋上,澆上分量十足的耗時一週時間精心熬製的西式醬汁及店內製作的番茄醬,這道店主引以為傲的菜餚便完成了。
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