嚴島BARL 嚴齋
(Source : 食べログ)
「嚴島BARL 嚴齋」位於廣島縣代表性觀光地宮島，是以義大利料理和西班牙料理為中心的多國料理食吧。富有開放感的露台風格的店鋪非常受外國遊客歡迎。這裏以宮島名物「牡蠣」為首，盡可能使用廣島縣產的食材，講究親手製作的味道。從披薩、義大利麵到宮島當地名物等日本料理，菜單種類繁多，當然美酒也少不了，除了啤酒和雞尾酒之外還有宮島當地的酒。
(出處: 食いしん坊日記)
製作宮島風的多國料理
使用宮島產的牡蠣和星鰻製作的原創料理琳琅滿目，最推薦的料理是這道用含牡蠣汁的白醬製作的「奶汁烤廣島牡蠣」（600日圓／2個）。「宮島牡蠣和風披薩」（1200日圓）和「照燒星鰻和風披薩」（1200日圓）等料理也全部製成宮島風味。
(出處: ABPHY.COM)
鎖住牡蠣美味的「蒸牡蠣」
用130度的高溫蒸氣蒸出的牡蠣鎖住了牡蠣本來的美味，口感彈滑，咬勁十足，並且不會像烤牡蠣那樣肉縮在一起。
(出處: Instagram)
整只宮島名物星鰻！「炸整只星鰻3只」
將特產星鰻一整個炸出的料理，只有在這裡才能吃到喔。可以選擇番茄醬、塔塔醬和大阪燒風味醬3種口味的蘸醬。再加500日圓就能升級為帶米飯和味噌汁的定食，份量也十足。
(出處: 食べログ)
(出處: 食いしん坊日記)
製作宮島風的多國料理
使用宮島產的牡蠣和星鰻製作的原創料理琳琅滿目，最推薦的料理是這道用含牡蠣汁的白醬製作的「奶汁烤廣島牡蠣」（600日圓／2個）。「宮島牡蠣和風披薩」（1200日圓）和「照燒星鰻和風披薩」（1200日圓）等料理也全部製成宮島風味。
(出處: ABPHY.COM)
鎖住牡蠣美味的「蒸牡蠣」
用130度的高溫蒸氣蒸出的牡蠣鎖住了牡蠣本來的美味，口感彈滑，咬勁十足，並且不會像烤牡蠣那樣肉縮在一起。
(出處: Instagram)
整只宮島名物星鰻！「炸整只星鰻3只」
將特產星鰻一整個炸出的料理，只有在這裡才能吃到喔。可以選擇番茄醬、塔塔醬和大阪燒風味醬3種口味的蘸醬。再加500日圓就能升級為帶米飯和味噌汁的定食，份量也十足。
(出處: 食べログ)
