ITALO

位置於日本三名泉之一---草津溫泉入口處附近的「ITALO」是當地極具人氣的道地義大利料理餐廳。「ITALO」的意思是“ITALO JAPONESE（義系日本人）”，包涵店長想用日本當季食材製作道地義大利料理的意念在裡面，而使用當地採集的山菜及菇類、自家栽培的新鮮蔬菜等食材做成的絕品義大利料理也正是「ITALO」最得意的。特別推薦使用當地產的牛奶做成的自家製鮮起司的料理喔！