(出處: 食べログ)
這家店堅守「蕎麥麵的味道由原材料所決定」的信念,只使用日本產的蕎麥種子。將蕎麥種子和箱根湧出的泉水相結合,熱氣流動,為了讓其不變形堅持用石磨進行研磨。請盡情享用由好品質的食材和店主的職人手藝孕育出來的蕎麥麵。
(出處: 食べログ)
最具人氣的「蕎麥套餐」(1,500日圓)含有蕎麥和大豆的味道鮮美的「曉豆腐」、烤味噌和蕎麥等製成的磅蛋糕等,是非常優惠的套餐。品嚐之後嘴巴裡充滿蕎麥風味和淡淡甜味的磅蛋糕也是大人氣產品。
(出處: 食べログ)
「鴨肉蒸籠」(1,550日圓)是將普通蕎麥麵沾著和鴨肉一起煮的特製蘸料享用的一道菜。不僅可以品嚐到蕎麥麵原本的風味和麵條滑過喉嚨的感覺,還可以享用含有肉質豐厚的鴨肉和大蔥的蘸汁。最開始的一口請不要沾蘸汁,品嚐一下蕎麥麵原本的味道吧。
(出處: 食べログ)
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這家店堅守「蕎麥麵的味道由原材料所決定」的信念,只使用日本產的蕎麥種子。將蕎麥種子和箱根湧出的泉水相結合,熱氣流動,為了讓其不變形堅持用石磨進行研磨。請盡情享用由好品質的食材和店主的職人手藝孕育出來的蕎麥麵。
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最具人氣的「蕎麥套餐」(1,500日圓)含有蕎麥和大豆的味道鮮美的「曉豆腐」、烤味噌和蕎麥等製成的磅蛋糕等,是非常優惠的套餐。品嚐之後嘴巴裡充滿蕎麥風味和淡淡甜味的磅蛋糕也是大人氣產品。
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「鴨肉蒸籠」(1,550日圓)是將普通蕎麥麵沾著和鴨肉一起煮的特製蘸料享用的一道菜。不僅可以品嚐到蕎麥麵原本的風味和麵條滑過喉嚨的感覺,還可以享用含有肉質豐厚的鴨肉和大蔥的蘸汁。最開始的一口請不要沾蘸汁,品嚐一下蕎麥麵原本的味道吧。
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