大王芥末農場

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獨特的水車小屋

大王芥末農場是世界著名日本導演黑澤明製作的電影《夢》的拍攝地，農場也因此為人所知。當時建造的水車小屋，如今已經和周圍的風景融為一體。美麗的流水與恬淡的風景一定會為遊客帶來心靈的治愈。

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最美的水

一定不要錯過這裡美麗的「湧水之川」，它不但獲得了日本「名水百選」、水質環境優異的「水之鄉」、「日本重要濕地500選」等榮譽，而且其礦物質成分、水溫等也完全達到日本厚生勞動省「美味之水的條件」中所有7項指標。

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乘坐充氣船享受清流的樂趣！

芥末必須在清澈水源的澆灌下才能順利生長，因此這裡的水自然是十分清澈，其透明度甚至會令人感到驚訝。遊客可以乘坐充氣船在水量充足的湧水清流上游玩，在河面上近距離觀賞水流，享受只有從河上才能觀賞到的光景。

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試試新鮮採摘的芥末吧！

使用清澈水源養殖的新鮮芥末，有著平常品嚐不到的味道和香氣，甚至帶有一點甜味。記得來品嚐一下這裡養殖的芥末。

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眾多芥末美食

遊客可以在餐廳和商舖中品嚐多款的芥末美食，這裡有直接將芥末放在上面的「本芥末蓋飯」、芥末咖哩、芥末啤酒、芥末軟雪糕和芥末薯餅等。在這裡吃一餐芥末，可能是食了平常人一生吃到的芥末總量了。

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