蓮藕料理・和食 竹扇
(Source : 佐吉大仏 ヒラメ記(代表：永田章のブログ))
岐阜縣南部城市羽島市，自古以來就是蓮藕的產地，市內有很多家為顧客提供蓮藕料理的餐廳。其中最值得推薦的，就是「蓮藕料理・和食 竹扇」。說起用蓮藕做的菜，天婦羅和煮菜大家都知道，但這家店中，還有「炸藕豬排蓋飯」、「燒蓮藕蓋飯」等多種奇特的菜餚。用蓮藕的菜，可能會讓人覺得比不上肉或魚那麼值得品嚐，但只要吃上一次，顧客一定會感到藕獨特的魅力，健康而又有絕妙的口感！
(出處: 食べログ)
為顧客提供好味又健康的菜餚
岐阜縣將幫助顧客塑造健康體魄的餐廳評為「岐阜飲食與健康應援店」，「竹扇」便是其中之一。蓮藕富含多種礦物質和維生素C，店內以藕為首，還有多種使用各種營養豐富、安全放心的食材製作的健康菜品。
(出處: 食べログ)
口感香脆、令人上癮的蓋飯
店中最受歡迎的是「炸藕豬排蓋飯套餐」（785日圓）。雖然看起來只是普通的炸豬排蓋飯，但吃上一口就能品味到那種令人驚嘆的美味！用豬肉卷住蓮藕，再炸製的「炸藕豬排」，有著香脆的口感，口味清新，回味無窮，令人忍不住一吃再吃！
(出處: 食べログ)
口感卓群的人氣蓋飯
「燒蓮藕蓋飯套餐」（785日圓）也很受歡迎，那又鹹又甜的醬料真是令人垂涎欲滴。將藕沫放在海苔上炸製的「蒲燒蓮藕」，有著絕妙的黏糯口感！蒲燒蓮藕上，還擺著香脆的蓮藕片，也很美味哦。
(出處: 食べログ)
(出處: 食べログ)
為顧客提供好味又健康的菜餚
岐阜縣將幫助顧客塑造健康體魄的餐廳評為「岐阜飲食與健康應援店」，「竹扇」便是其中之一。蓮藕富含多種礦物質和維生素C，店內以藕為首，還有多種使用各種營養豐富、安全放心的食材製作的健康菜品。
(出處: 食べログ)
口感香脆、令人上癮的蓋飯
店中最受歡迎的是「炸藕豬排蓋飯套餐」（785日圓）。雖然看起來只是普通的炸豬排蓋飯，但吃上一口就能品味到那種令人驚嘆的美味！用豬肉卷住蓮藕，再炸製的「炸藕豬排」，有著香脆的口感，口味清新，回味無窮，令人忍不住一吃再吃！
(出處: 食べログ)
口感卓群的人氣蓋飯
「燒蓮藕蓋飯套餐」（785日圓）也很受歡迎，那又鹹又甜的醬料真是令人垂涎欲滴。將藕沫放在海苔上炸製的「蒲燒蓮藕」，有著絕妙的黏糯口感！蒲燒蓮藕上，還擺著香脆的蓮藕片，也很美味哦。
(出處: 食べログ)
