Masu園 文助
(Source : Shirakawa-go restaurant BUNSUKE )
在1995年登錄為UNESCO世界文化遺產、有來自日本以及世界各國的觀光客造訪的人氣觀光景點——岐阜縣的白川鄉合掌造聚落，至今保留著日本的原生態風景，將傳統建築原封不動地作為飲食店和特產店經營。其中飲食店「Masu園 文助」由於可以品嚐到新鮮的河魚料理而擁有極高的人氣！合掌造民家的店內別有一番風情，可以品嚐到用各種調理方法製作的自家養殖的岩魚、星鰻以及虹鱒等河魚料理。
(出處: 世界遺産白川郷 ます園文助)
店家得意美食——新鮮捕獲的河魚！
這家店最得意的就是養殖在店家周邊的新鮮河魚！由於接到下單後才從魚池打撈出來，因此超級新鮮。並且由於養殖在清澈的湧水中，因此沒有河魚獨特的腥味，製成刺身等生吃也非常美味。
(出處: TMAX530 Bike Touring Blog （^-^）/)
可以一次性盡享人氣美食的定食
最要推薦的就是由岩魚鹽燒、虹鱒甘露煮、刺身以及炸星鰻等店家的人氣料理組成的套餐「Masu園定食」（2420日圓）。尤其是肉質緊、口感極佳的虹鱒刺身，可以說是特別的美味！
(出處: 食べログ)
下飯的絕品岩魚料理
可以一起品嚐到岩魚鹽燒和甘露煮的「岩魚定食」（1650日圓）也值得推薦！無論是香噴噴的鹽燒還是又甜又辣的甘露煮，都和店主一家精心栽培的講究白米超級搭配，絕對超級下飯！
(出處: 食べログ)
電話
+81-5769-6-1268
+81-5769-6-1268
使用權
從JR高山本線 高山站乘坐濃飛巴士・往白川鄉線白川鄉方面50分鐘，於「白川鄉」下車後徒步40分鐘
營業時間・休息日
9：00-20：00 不定期休息
(出處: 世界遺産白川郷 ます園文助)
店家得意美食——新鮮捕獲的河魚！
這家店最得意的就是養殖在店家周邊的新鮮河魚！由於接到下單後才從魚池打撈出來，因此超級新鮮。並且由於養殖在清澈的湧水中，因此沒有河魚獨特的腥味，製成刺身等生吃也非常美味。
(出處: TMAX530 Bike Touring Blog （^-^）/)
可以一次性盡享人氣美食的定食
最要推薦的就是由岩魚鹽燒、虹鱒甘露煮、刺身以及炸星鰻等店家的人氣料理組成的套餐「Masu園定食」（2420日圓）。尤其是肉質緊、口感極佳的虹鱒刺身，可以說是特別的美味！
(出處: 食べログ)
下飯的絕品岩魚料理
可以一起品嚐到岩魚鹽燒和甘露煮的「岩魚定食」（1650日圓）也值得推薦！無論是香噴噴的鹽燒還是又甜又辣的甘露煮，都和店主一家精心栽培的講究白米超級搭配，絕對超級下飯！
(出處: 食べログ)
