「錦鯉」的獨特之處
據說新潟縣盛產各種不同顏色既錦鯉,而新潟同樣係以產米同釀造日本酒聞多,甚至新潟產日本酒種類多到可以開一個專門試飲店,你又有無興趣挑戰? 酒瓶本身既設計巧妙地展示一尾完整錦鯉既形態以及花紋,配搭特別製作既包裝盒睇落更像真!
錦鯉設計響我地眼中,首先諗到既可能係錦鯉所代表既好意頭。而今代司酒造選擇錦鯉形象仲有另一個原因。 過去日本米產量不足,白米以及以米釀造既清酒都係貴重品。酒廠、批發、零售店會響酒中層層加水以求增加貨量。呢D溝稀左既酒被人揶揄為「金魚酒」(きんぎょざけ/kingyo-zake),即係金魚可以響裡面游水,清淡如水既酒。 而當時既今代司酒造據說沒有同流合污,依然出貨未經溝淡既日本酒。而今則以威風既錦鯉顯示自家清酒既品質同風骨。
如果你對錦鯉酒有興趣的話,除左可以響日本各地零售店選購外,亦可以於網店購入。價錢為720ml 5,400円(連稅下同)、1,080ml 10,800円。 網店:https://www.imayotsukasa.com/index.html
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