日本既蜜瓜夠曬出名更加係優質蜜瓜既代名詞。東京都神樂坂最近就開左一間蜜瓜專門工房「果房 メロンとロマン」。佢地選用既係青森縣津輕市既蜜瓜,讓你可以用五感體驗津輕蜜瓜既美味!
有無發現店面既外裝有咩特別?淺綠色既磁磚配上白底,遠睇已經知係賣蜜瓜既鋪頭! 講你都唔信門口仲有種植蜜瓜,話唔定遲早可以食到呢D蜜瓜製作既甜品?
打開一樓既大門即刻就可以見到蜜瓜。呢一D係「今日的蜜瓜」,當天購買到既甜品就係用同品種既蜜瓜製作,食過好味的話仲可以成個賣走!
想要讓蜜瓜更好食既秘訣係先於室溫放置約7~10日,食之前先放入雪櫃冷凍,a咁就可以保持到蜜瓜既juicy又柔軟! 成個買走帶番香港又麻煩又驚食唔曬?響店內享用各種蜜瓜甜品啦!
Showcase裡面放住既係蜜瓜布甸!使用既蜜瓜每日不同,有時候仲會用上橙色果肉既蜜瓜添!
另一樣必須介紹既係「蜜瓜味水試飲比較」,可以感受到唔同蜜瓜既不同香氣同味道。可以免費試飲,先試下邊隻蜜瓜岩你口味啦!
二樓係CAFE,可以堂食享用剛才介紹既甜品。
店內除左可以食到蜜瓜外,設計裝潢,以至壁上面掛住既書本、照片通通都係蜜瓜!店內仲會播放蜜瓜卡通,實行為你帶黎視覺上既享受!
STORY | MIHUMI MATUI ILLUSTRATION | AKINA HAGA EDIT | KOKI OKAMOTO
諗都無諗過同蜜瓜有關既商品竟然係 ……墨水?下面既5種墨水顏色均取自津輕市出產既蜜瓜;
二樓CAFE每張台都放有墨水筆,可以用黎畫出你既理想蜜瓜!
最最最重要既當然係以味覺黎體驗津輕蜜瓜!小編今次就試過夏季限定既「紅‧綠蜜瓜芭菲」以及「和風泡沫蜜瓜刨冰」!
今日使用既兩款蜜瓜正好同其中兩枝墨水筆一樣色~
「和風泡沫蜜瓜刨冰」係「泡沫蜜瓜刨冰」既加強版,額外加入蕨餅、抹茶雪糕、紅豆粒非常豪華。
津輕市馳名既5種蜜瓜(レノン、タカミ、アスコット、キスミー、ホームラン)之中嚴選時令種類,一次過試勻唔同口味既「蜜瓜試食比較」同樣要留意!