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你不知道的日本「鹽」文化
2018-03-07

你不知道的日本「鹽」文化

平時大家去日本旅行食好西嘅時候,有無發現一啲日本餐廳會響門口放一小撮鹽? 在不少國家,鹽都被認爲具有「消毒净化」的作用。日本關於鹽的風俗習慣則是源自神道。據《古事記》中記載,伊弉諾神在從黃泉返回之後,為除掉自己身上的晦氣就跳入海水中淨身。呢個傳統中因為用上鹹嘅海水,所以逐漸就型成鹽可去除晦氣的習俗。 這種習俗潛移默化地出現在日本生活中的很多地方。

 

相撲道場

Photo source: Shutter J. Henning Buchholz / Shutterstock.com

相撲豪氣撒鹽的場景想必大家都不陌生吧。這也是爲了净化道場以表敬意的一個舉動。

 

餐廳門口的小鹽堆
這個小鹽堆在日本被叫做「盛鹽」,一定要堆成圓錐型,有將不潔之物拒之門外之意,也有説法認爲這是用來敬神的。

 

蓋房子時
日本人在蓋房子之前也會請當地的神社祭司來撒鹽,以保自家土地安寧、招福免災。 看似普普通通的鹽,在日本卻有這麽多蘊含深意的作用。所以希望大家比如在店門口看到小鹽堆的時候,千萬不要冒冒失失的去弄倒哦。
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