最最常見的士多啤梨忌廉蛋糕居然沒有士多啤梨?!告訴你其中奧秘
日本經典的忌廉蛋糕!最常見的就是士多啤梨款，趕緊來一塊。 怎麽覺得哪裡怪怪的…仔細一看，哈哈，原來最常見的士多啤梨不見了，取而代之的是番茄~~
番茄居然能取代草莓？！誰能告訴我爲什麽？
其實這是一款低碳水化合物 (Low-carb) 忌廉蛋糕。普通的忌廉蛋糕的碳水化合物含量一般在 46.5g左右, 而這款低碳水化合物蛋糕居然只有7.7g！蛋糕上插的寫有「10」的紙簽就是指碳水化合物含量低於10g的意思。
出售這種蛋糕的是「Y par Potager」。這裏除了蛋糕之外，還出售很多低碳水化合物甜點。對於血糖高的朋友，或是不想給小孩吃太甜的人來説都是個不錯的選擇。下面就爲大家推薦幾款。
(※文章最後有店鋪詳情)
卷蛋（碳水化合物含量15g） 外層裹了黃豆粉，裏面捲入了番茄醬和番茄忌廉。
Tiramisu（碳水化合物含量7.5g） 加入了不含咖啡因的咖啡啫喱和薯蓉。
布甸（碳水化合物含量7.4g） 雞蛋黃色其實來自於南瓜。
朱古力蛋糕（碳水化合物含量6.6g） 裡面口感像花生的東西其實是牛蒡！
芝士蛋糕（碳水化合物含量4.6g） 主要原材料取自小松菜和辣根。
控制碳水化合物攝入早就是熱衷健康美食的人都知道的常識。特別是在日本，注重健康更是早已滲透入生活的方方面面。去超市隨便看看，就能發現很多低碳水化合物商品。
零碳水化合物酒精飲品 ※所謂零碳水化合物指的是 100g或100ml飲品中所含的碳水化合物低於0.5g。
低碳水化合物麥片
低碳水化合物番茄醬
低碳水化合物速食
低碳水化合物雪糕
便利店的低碳水化合物麵包 左邊橙色的標記就是日本「美味開心適度碳水化合物標誌」，關注健康的朋友記住了。
文中介紹的Y par Potager的店鋪詳情：
地址：158-0081東京都世田谷区深沢8-19-19 營業時間：11:00 - 19:00 定休日：週二 HP：https://www.potager.co.jp/
參考網頁 https://toushitsu.jp/ https://locabo.net/ http://toyokeizai.net/articles/-/179230
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