คานาซาว่ายะคอฟฟี่ช็อป(Kanazawaya coffee shop)แห่งนี้เป็นร้านกาแฟที่พิถีพิถันในการคั่วกาแฟและการชงกาแฟแบบเนลดริป(Nel Drip) ใช้เมล็ดกาแฟจากทั่วทุกมุมโลกมาดริปกันอย่างแก้วต่อแก้ว เมนูออริจินัลเบลนด์ของร้านที่ผสานด้วยความขมของกาแฟและความหวานลึกๆนี้เป็นเมนูที่ได้รับความนิยม นอกจากนี้ยังมีชาทีผลิตในท่องที่"ชาซากะ"และพาร์เฟ่ต์ที่ทำจากโกโก้ที่คั่วเองก็น่าสนใจเช่นกัน
เป็นร้านที่คุณจะได้ชมทิวทัศน์ของฤดูกาลทั้งสี่ท่ามกลางบรรยากาศเมืองเก่าของเขตคานาซาว่า จังหวัดอิชิคาว่าได้อย่างชิลล์ๆ