โมมิจิเท

Source:食べログ

ร้าน "โมมิจิเท" อยู่ริมฝั่งทะเลสาบคาวากุจิโกะ เป็นร้านที่สามารถทาน "โฮโท" อาหารท้องถิ่นของจังหวัดยามานิชิ ที่ต้มด้วยมิโสะทำเองพร้อมกับใส่เส้นและผักจำนวนมากไม่ว่าจะเป็นมันหรือฟักทอง โดยมิโสะทำเองที่สืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่นนี้นั้นใช้เวลาเคี่ยวนาน 2 ปีจนมีรสละมุ่นอันเป็นเอกลักษณ์ของ "โฮโท" แห่งนี้ นอกจากนี้ยังมีเมนูโซบะและอุด้งให้ลิ้มรสอีกด้วย ภายในนั้นตบแต่งด้วยบรรยากาศบ้านแบบเก่าสไตล์ญี่ปุ่น ทำให้รู้สึกผ่อนคลายได้

ที่อยู่
3067-1 Kawaguchi, Fujikawaguchi-cho, Minamitsuru-gun, Yamanashi 401-0301
Contact No.
+81-555-76-8200
การเดินทาง
จากสถานี Kawaguchiko นั่งบัสของ Fujikyuko ไปทาง "Oishi puchipenshonmura" ลงป้าย Itchiku kubota art museum เดิน 3 นาที
Opening Hours / Holidays
10:30-21:00 (ฤดูหนาวเปิดถึง 19:30)
ไม่มีวันหยุดประจำ
Official Website
http://www.navi-city.com/iine/momiji-tei/english.html
Other Information
งบประมาณ (1 ท่าน) : กลางวันตั้งแต่ 1000 เยน กลางคืนตั้งแต่ 1000 เยน เมนู : คิโนโกะโฮโท 1300 เยน เซตกิวนิคุโฮโทโกะเซ็น 1800 เยน

※ ข้อมูลบางส่วนนั้นใช้โปรแกรมแปลภาษาของ Google จึงทำให้บางส่วนเป็นภาษาญี่ปุ่นหรือภาษาอังกฤษ
หรืออาจมีเนื้อหาไม่สมบูรณ์ คุณสามารถตรวจสอบข้อมูลสป็อตการท่องเที่ยวล่าสุดได้ที่หน้าหลักของเว็บไซต์

Source:食べログ

โลคอลฟู้ดจังหวัดยามานาชิ

"โฮโท" อาหารท้องถิ่นของจังหวัดยามานาชิ ลักษณะเด่นคือน้ำซุปที่ต้มด้วยมิโสะพร้อมกับผักมากมาย เช่น ฟักทองและมัน ใช้เส้นหนาแบนที่นวดแป้งสาลีด้วยน้ำ โดยโฮโทนั้นเป็นอาหารของจังหวัดยามานาชิที่รับประทานกันตั้งแต่สมัยก่อนและมีรสที่ต่างกันในแต่ละครัวเรือน ซึ่ง "โฮโท" ของร้านโมมิจิเทนั้นใช้มิโสะทำเองที่เคี่ยวนานราว 2 ปี

โฮโทที่ใช้เห็ดเก็บจากภูเขา

เมนูยอดฮิตของร้าน "โมมิจิเท" คือ "คิโนโกะโฮโท" (1300 เยน) โดยเมนูนี้นั้นใช้เห็ดชิเมจิและเอโนะกิเป็นวัตถุดิบหลัก และปรุงแต่งด้วยรสมิโสะที่กลมกล่อม โดยเฉพาะในช่วงฤดูหนาวนั้นเมนูนี้สามารถอบอุ่นท้องได้เป็นอย่างดี

Source:食べログ

เซตข้าวและโฮโทที่เต็มอิ่มกับปริมาณ

"กิวนิคุโฮโทโกะเซ็น" (1800 เยน) นั้นเป็นเซตที่เต็มอิ่มปริมาณด้วยโฮโทเนื้อวัว ข้าวคะยะคุ เครื่องเคียง 2 อย่าง หากเพิ่มนัมบังมิโสะ (nambanmiso) ที่วางเตรียมบนโตะเพียงเล็กน้อย ก็จะทำให้ "โฮโท" มีรสชาติเผ็ดอร่อยมากขึ้นได้อีกด้วย

โมมิจิเท

ร้าน "โมมิจิเท" อยู่ริมฝั่งทะเลสาบคาวากุจิโกะ เป็นร้านที่สามารถทาน "โฮโท" อาหารท้องถิ่นของจังหวัดยามานิชิ ที่ต้มด้วยมิโสะทำเองพร้อมกับใส่เส้นและผักจำนวนมากไม่ว่าจะเป็นมันหรือฟักทอง โดยมิโสะทำเองที่สืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่นนี้นั้นใช้เวลาเคี่ยวนาน 2 ปีจนมีรสละมุ่นอันเป็นเอกลักษณ์ของ "โฮโท" แห่งนี้ นอกจากนี้ยังมีเมนูโซบะและอุด้งให้ลิ้มรสอีกด้วย ภายในนั้นตบแต่งด้วยบรรยากาศบ้านแบบเก่าสไตล์ญี่ปุ่น ทำให้รู้สึกผ่อนคลายได้

※ ข้อมูลบางส่วนนั้นใช้โปรแกรมแปลภาษาของ Google จึงทำให้บางส่วนเป็นภาษาญี่ปุ่นหรือภาษาอังกฤษ
หรืออาจมีเนื้อหาไม่สมบูรณ์ คุณสามารถตรวจสอบข้อมูลสป็อตการท่องเที่ยวล่าสุดได้ที่หน้าหลักของเว็บไซต์

Source:食べログ

โลคอลฟู้ดจังหวัดยามานาชิ

"โฮโท" อาหารท้องถิ่นของจังหวัดยามานาชิ ลักษณะเด่นคือน้ำซุปที่ต้มด้วยมิโสะพร้อมกับผักมากมาย เช่น ฟักทองและมัน ใช้เส้นหนาแบนที่นวดแป้งสาลีด้วยน้ำ โดยโฮโทนั้นเป็นอาหารของจังหวัดยามานาชิที่รับประทานกันตั้งแต่สมัยก่อนและมีรสที่ต่างกันในแต่ละครัวเรือน ซึ่ง "โฮโท" ของร้านโมมิจิเทนั้นใช้มิโสะทำเองที่เคี่ยวนานราว 2 ปี

โฮโทที่ใช้เห็ดเก็บจากภูเขา

เมนูยอดฮิตของร้าน "โมมิจิเท" คือ "คิโนโกะโฮโท" (1300 เยน) โดยเมนูนี้นั้นใช้เห็ดชิเมจิและเอโนะกิเป็นวัตถุดิบหลัก และปรุงแต่งด้วยรสมิโสะที่กลมกล่อม โดยเฉพาะในช่วงฤดูหนาวนั้นเมนูนี้สามารถอบอุ่นท้องได้เป็นอย่างดี

Source:食べログ

เซตข้าวและโฮโทที่เต็มอิ่มกับปริมาณ

"กิวนิคุโฮโทโกะเซ็น" (1800 เยน) นั้นเป็นเซตที่เต็มอิ่มปริมาณด้วยโฮโทเนื้อวัว ข้าวคะยะคุ เครื่องเคียง 2 อย่าง หากเพิ่มนัมบังมิโสะ (nambanmiso) ที่วางเตรียมบนโตะเพียงเล็กน้อย ก็จะทำให้ "โฮโท" มีรสชาติเผ็ดอร่อยมากขึ้นได้อีกด้วย

ค้นหาจากวัตถุประสงค์

ดูเพิ่มเติม