ชูไซฮิโยริ
(Source: 食べログ)
ร้านอาหารสุุขภาพที่ใช้ผักจากนารา
นอกจากผักที่ปลูกในสวนโดยเฉพาะแล้ว ยังมีวัตถุดิบอีกหลากหลายที่คัดสรรมาจากทั่วประเทศโดยเจ้าของร้าน โดยอาหารกลางวันสุขภาพและอาหารคอร์สนั้นได้รับความนิยมเป็นอย่างดี ไม่เพียงเฉพาะวัตถุดิบ แต่เกลือในร้านนี้นั้นใช้เกลือ 3 ประเภทผลิตจากโอกินาวะ มองโกเลีย และเทือกเขาแอนดีสมาผสมกัน บางฤดูนั้นหากสามารถเก็บเมล่อนหรืแแตงโมจากสวนได้ ก็จะแถมให้เป็นพิเศษในเซ็ตอาหารกลางวันอีกด้วย
(Source: 食べログ)
"ยาไซ่บิโยริ" อาหารกลางวันทีี่ใช้ผักเป็นองค์ประกอบหลัก
เมนูยอดนิยมอาหารกลางวัน "ยาไซ่บิโยริ" (1650 เยน) เป็นเซ็ตสุดคุ้มที่ประกอบด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย ผักยามาโตะหลากชนิด ข้าวโคะไดเมชิ ของดอง ซุป และวาราบิโมจิที่เป็นของหวานทำเอง ด้วยรสชาติความอร่อยของผัก ถือเป็นอาหารกลางวันที่ให้คุณค่าแก่สุขภาพไปพร้อมกับความอร่อยอีกด้วย (ภาพนั้นเป็นจานของผักยามาโตะนานาชนิด)
(Source: 食べログ)
เต็มอิ่มกับผักต้นตำรับนารา "ยามาโตะโนะยาไซ่ไคเซกิ คาคาชิ"
อาหารคอร์สที่ประกอบไปด้วยเมนูกว่า 5 จานที่มีผักเป็นองค์ประกอบหลัก ได้แก่ "ผักยามาโตะนึ่ง" เมนูหม้อไฟที่ใช้เครื่องปรุง 3 ชนิด รวมถึงอาหารเรียกน้ำย่อย สลัด และอาหารต้มอีกด้วย ซึ่งเมนูที่นิยมที่สุดคือ "คาคาชิ" (3850 เยน) ซึ่งเลือกใช้อาหารทะเล หมูยามาโตะ และปลาอิวานิเป็นองค์ประกอบหลัก
(Source: 食べログ)
(Source: 食べログ)
ร้านอาหารสุุขภาพที่ใช้ผักจากนารา
นอกจากผักที่ปลูกในสวนโดยเฉพาะแล้ว ยังมีวัตถุดิบอีกหลากหลายที่คัดสรรมาจากทั่วประเทศโดยเจ้าของร้าน โดยอาหารกลางวันสุขภาพและอาหารคอร์สนั้นได้รับความนิยมเป็นอย่างดี ไม่เพียงเฉพาะวัตถุดิบ แต่เกลือในร้านนี้นั้นใช้เกลือ 3 ประเภทผลิตจากโอกินาวะ มองโกเลีย และเทือกเขาแอนดีสมาผสมกัน บางฤดูนั้นหากสามารถเก็บเมล่อนหรืแแตงโมจากสวนได้ ก็จะแถมให้เป็นพิเศษในเซ็ตอาหารกลางวันอีกด้วย
(Source: 食べログ)
"ยาไซ่บิโยริ" อาหารกลางวันทีี่ใช้ผักเป็นองค์ประกอบหลัก
เมนูยอดนิยมอาหารกลางวัน "ยาไซ่บิโยริ" (1650 เยน) เป็นเซ็ตสุดคุ้มที่ประกอบด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย ผักยามาโตะหลากชนิด ข้าวโคะไดเมชิ ของดอง ซุป และวาราบิโมจิที่เป็นของหวานทำเอง ด้วยรสชาติความอร่อยของผัก ถือเป็นอาหารกลางวันที่ให้คุณค่าแก่สุขภาพไปพร้อมกับความอร่อยอีกด้วย (ภาพนั้นเป็นจานของผักยามาโตะนานาชนิด)
(Source: 食べログ)
เต็มอิ่มกับผักต้นตำรับนารา "ยามาโตะโนะยาไซ่ไคเซกิ คาคาชิ"
อาหารคอร์สที่ประกอบไปด้วยเมนูกว่า 5 จานที่มีผักเป็นองค์ประกอบหลัก ได้แก่ "ผักยามาโตะนึ่ง" เมนูหม้อไฟที่ใช้เครื่องปรุง 3 ชนิด รวมถึงอาหารเรียกน้ำย่อย สลัด และอาหารต้มอีกด้วย ซึ่งเมนูที่นิยมที่สุดคือ "คาคาชิ" (3850 เยน) ซึ่งเลือกใช้อาหารทะเล หมูยามาโตะ และปลาอิวานิเป็นองค์ประกอบหลัก
(Source: 食べログ)
