ไอสึยะ สาขาอุเมดะ

Source:食べログ

ร้านที่เป็นจุดเริ่มต้นตำนาน"ทาโกะยากิ"ของดังโอซาก้า ที่ทำด้วยการใส่ปลาหมึกไว้ข้างในแป้งสาลีแล้วทอดให้เป็นลูกกลมๆ ว่ากันว่าจุดเริ่มต้นของทาโกะยากิของโอซาก้านั้น ในช่วงแรกร้าน "ไอสึยะ" แห่งนี้นั้นเริ่มขาย "ราจิโอะยากิ" ซึ่งเป็นการนำบุกและเนื้อใส่ลงในแป้งสาลีแล้วนำมาทอดให้เป็นลูกกลมๆ หลังจากนั้นในปี1935ก็มีการเอาปลาหมึกมาใส่ในราจะโอะยากิและปรึกรสแบบพื้นๆแล้วนำไปทอดออกมาเป็นบรรพบุรุษของ"ทาโกะยากิ"นั่นเอง ผิวด้านนอกจะกรอบและกลิ่นหอม เมื่อกัดแล้วเนื้อในที่ร้อนปุดๆจะไหลเยิ้มออกมา ทาโกะยากิที่มีรสดั้งเดิมของตัวมันโดยไม่ต้องราดซอสก็อร่อยนั้นมีเพียงที่ร้านบรรพบุรุษทาโกะยากิแห่งนี้ที่เดียว

ที่อยู่
3 Chome-2-136 Umeda, Kita-ku, Osaka, Osaka Prefecture 5308217
การเดินทาง
สถานีJRโอซาก้า โคกะชิตะ (JR Osaka Station Koukashita) เดิน5นาทีจากทางออกซากุระบาชิ(Sakura bashi exit) เดิน3นาทีจากสถานีรถไฟใต้ดินนิชิอุเมดะ(Nishi Umeda Railway Station)
Opening Hours / Holidays
[จ - ศ] 11:00-22:00[ส・อา・วันหยุดราชการ] 11:00-21:00 ไม่มีกำหนดการแน่นอน
Official Website
http://www.aiduya.com/
Time Required
30นาที
Other Information
※งบโดยเฉลี่ยต่อท่าน(1ท่าน):กลางวัน~1,000เยน、กลางคืน~1,000เยน ※เมนู:ทาโกยากิ(12ลูก)500เยน、ราจิโอะยากิ(12ลูก)600เยน

※ ข้อมูลบางส่วนนั้นใช้โปรแกรมแปลภาษาของ Google จึงทำให้บางส่วนเป็นภาษาญี่ปุ่นหรือภาษาอังกฤษ
หรืออาจมีเนื้อหาไม่สมบูรณ์ คุณสามารถตรวจสอบข้อมูลสป็อตการท่องเที่ยวล่าสุดได้ที่หน้าหลักของเว็บไซต์

Source:食べログ

Source:食べログ

Source:食べログ

Source:食べログ

ไอสึยะ สาขาอุเมดะ

ร้านที่เป็นจุดเริ่มต้นตำนาน"ทาโกะยากิ"ของดังโอซาก้า ที่ทำด้วยการใส่ปลาหมึกไว้ข้างในแป้งสาลีแล้วทอดให้เป็นลูกกลมๆ ว่ากันว่าจุดเริ่มต้นของทาโกะยากิของโอซาก้านั้น ในช่วงแรกร้าน "ไอสึยะ" แห่งนี้นั้นเริ่มขาย "ราจิโอะยากิ" ซึ่งเป็นการนำบุกและเนื้อใส่ลงในแป้งสาลีแล้วนำมาทอดให้เป็นลูกกลมๆ หลังจากนั้นในปี1935ก็มีการเอาปลาหมึกมาใส่ในราจะโอะยากิและปรึกรสแบบพื้นๆแล้วนำไปทอดออกมาเป็นบรรพบุรุษของ"ทาโกะยากิ"นั่นเอง ผิวด้านนอกจะกรอบและกลิ่นหอม เมื่อกัดแล้วเนื้อในที่ร้อนปุดๆจะไหลเยิ้มออกมา ทาโกะยากิที่มีรสดั้งเดิมของตัวมันโดยไม่ต้องราดซอสก็อร่อยนั้นมีเพียงที่ร้านบรรพบุรุษทาโกะยากิแห่งนี้ที่เดียว

※ ข้อมูลบางส่วนนั้นใช้โปรแกรมแปลภาษาของ Google จึงทำให้บางส่วนเป็นภาษาญี่ปุ่นหรือภาษาอังกฤษ
หรืออาจมีเนื้อหาไม่สมบูรณ์ คุณสามารถตรวจสอบข้อมูลสป็อตการท่องเที่ยวล่าสุดได้ที่หน้าหลักของเว็บไซต์

Source:食べログ

Source:食べログ

Source:食べログ

Source:食べログ

จองได้ที่นี่!

ดูเพิ่มเติม