ไทย
ไทย
TOP
Feature
กาแฟสัญชาติเจแปนนิสที่ค้นคว้าพัฒนาให้เหมาะกับน้ำของญี่ปุ่น
2017-03-22

กาแฟสัญชาติเจแปนนิสที่ค้นคว้าพัฒนาให้เหมาะกับน้ำของญี่ปุ่น

「〈煎〉(Sen)」กาแฟที่จัดจำหน่ายโดยบริษัทสินค้าอุปโภครายใหญ่ของญี่ปุ่นอย่าง “AGF” คือสินค้าภายใต้คอนเซปต์ “กาแฟที่เติบโตด้วยน้ำของญี่ปุ่น” มีการค้นคว้าพัฒนาเพื่อให้เหมาะกับ Soft Water ของญี่ปุ่น โดยเมล็ดกาแฟใช้พันธุ์ของ Tanzania และ Columbia ที่ คัดสรรมาอย่างดีที่สุด และด้วยกรรมวิธีการผลิตที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวในการคั่วเมล็ดกาแฟที่มีการควบคุมความขมและความเปรี้ยวของเมล็ดไปพร้อมกับการดึงกลิ่นหอมออกมาให้ได้มากที่สุด ซึ่งรสชาติที่กลมกล่อมและกลิ่นหอมละมุนอย่างมีระดับนี้เข้ากันได้ดีกับขนมญี่ปุ่นเป็นอย่างมากและยังช่วยดึงความหวานอย่างมีรสนิยมออกมาได้อย่างชัดเจน

กาแฟที่ได้รับเสียงตอบรับอย่างมากในงานเลี้ยงต้อนรับการประชุม Summit

ในงาน Ise-shima Summit International Media Center ที่จัดขึ้นในญี่ปุ่นเมื่อปีที่ผ่านมา เป็นงานที่มีระบบการทำข่าว・เผยแพร่ข่าวสารตลอด 24 ชั่วโมง ซึ่ง〈Sen〉ได้เป็นส่วนหนึ่งในการต้อนรับผู้เกี่ยวข้องทางด้านมีเดียของแต่ละประเทศโดยการชงกาแฟดริปแจกจ่ายให้ทีละแก้วและได้รับเสียงตอบรับอย่างท่วมท้น ซึ่งระยะเวลาเพียงแค่ 2 วัน แจกไปกว่า 7,583 แก้ว!เรียกได้ว่าเป็นการจัดหาช่วงเวลาหนึ่งให้เหล่าผู้เกี่ยวข้องด้านมีเดียของต่างประเทศได้รู้สึกผ่อนคลาย
〈Sen〉ได้รับการสนับสนุนในการ International Media Center
CHAYA Corner ที่ให้บรรยากาศสไตล์ “ญี่ปุ่น” ถูกจัดวางใน International Media Center
“สนับสนุนในงาน AGF〈Sen〉Ise-shima Summit International Media Center”

เข้ากันได้เป็นอย่างดีกับขนมญี่ปุ่น!

〈Sen〉เป็นกาแฟที่ใช้วิธีการคั่วเฉพาะตัวในการเปลี่ยนช่วงเวลาและอุณภูมิ สร้างบาลานซ์ของความขมและความเปรี้ยวไปพร้อมกับการดึงเอาส่วนประกอบในความกลมกล่อมของเมล็ดกาแฟที่เหมาะกับขนมญี่ปุ่นและกลิ่นที่หอมกรุ่นออกมาให้ได้มากที่สุด แม้จะดื่มเดี่ยวๆก็มีรสชาติที่อร่อยมาก แต่อยากแนะนำให้คุณได้ลองดื่มคู่กับขนมญี่ปุ่นดู

ความเข้มข้นอย่างมีระดับกับรส “香醇濃味 (Kojunkoi-Aji)”

“Kojunkoi-Aji” กลิ่นที่หอมกรุ่นจากการใช้เมล็ดกาแฟที่คัดสรรอย่างดีและความเข้มข้นอย่างมีระดับด้วยความกลมกล่อมที่นุ่มลึกคือจุดเด่นของกาแฟตัวนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งยังเข้ากันได้สุดๆกับขนมญี่ปุ่นที่ใช้ถั่วแดงให้รสที่หวานจัดอย่างโดรายากิหรือโอะมันจู

กลิ่นหอมสดชื่น “淡麗澄味(Tanreisumi-Aji)”

“Tanreisumi-Aji” เป็นกาแฟดริปที่มีจุดเด่นคือกลิ่นหอมอย่างมีระดับพร้อมให้ความสดชื่นและมีรสชาติที่กลมกล่อมดุจแพรไหม โดยกาแฟตัวนี้จะเข้ากันได้อย่างดียิ่งกับขนมญี่ปุ่นที่ให้ความเพลิดเพลินกับกลิ่นหอมอย่างขนมทอดคะรินโตหรือกลิ่นหอมของคุรุมิโมจิ!ทั้งยังให้ความรู้สึกราวกับ “ความกลมกล่อมของน้ำ” และกล่าวกันว่าแม้จะเย็นราวกับชาญี่ปุ่นก็ยังคงให้รสที่อร่อย อย่าลืมทดลองสัมผัสประสบการณ์ช่วงเวลาแห่งความสุขในการเพลิดเพลินไปกับขนมญี่ปุ่นและกาแฟนี้ได้ที่ญี่ปุ่น
〈Sen〉เป็นกาแฟที่ผลิตขึ้นมาเพื่อให้เข้ากับน้ำของญี่ปุ่นแต่หากมีน้ำแบบ Soft Water แม้จะไม่ใช้น้ำของประเทศญี่ปุ่นก็สามารถดื่มได้อย่างอร่อยเช่นกัน สามารถหาซื้อได้ตามร้านสะดวกซื้อหรือซุปเปอร์มาร์เก็ตของญี่ปุ่น หรือจะซื้อเป็นของฝากในฐานะเป็นกาแฟสัญชาติเจแปนนิส ก็รับรองว่าต้องถูกใจผู้รับอย่างแน่นอน!

ดื่ม〈Sen〉ได้ฟรีที่งานเทศกาลขนมที่ใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่น!

“Oisesan Kashihaku 2017” งานเทศกาลขนมที่ใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่น จัดขึ้นที่จังหวัดมิเอะตั้งแต่เดือน 4 วันที่ 21 (ศ.) ถึงเดือน 5 วันที่ 14 (อา.) ในปีนี้ ซึ่ง AGF ก็ได้ออกบูธ “冷涼珈琲店-煎(Reiryokouhiiten-Sen)” ใกล้ๆกับที่นั่งดื่มชาภายในงาน โดย〈Sen〉สนับสนุนให้ฟรี!นอกจากนี้ยังมีชาและเหล้าญี่ปุ่นที่แนะนำ แต่คงจะดีไม่น้อยใช่มั้ยหากคุณจะได้สัมผัสกับกาแฟสัญชาติเจแปนนิสในบรรยากาศของญี่ปุ่นที่จะได้ปลดปล่อยในฤดูกาลที่ให้ความรู้สึกดีๆแบบนี้ เวปไซต์ทางการ Oisesan Kashihaku 2017 http://www.kashihaku-mie.jp.t.yk.hp.transer.com/
“冷涼珈琲店-煎(Reiryokouhiiten-Sen)” ที่จัดขึ้นในงาน “Oisesan Kashihaku 2017” หน้าสินค้า http://sen.agf.jp/