![](https://storage.googleapis.com/ikidane/upload/2022_07_Udon_Shin_1_5012532a70/2022_07_Udon_Shin_1_5012532a70.jpg)
ร้านอุด้งเส้นสดในย่านชินจูกุที่แถวยาวแทบจะตลอดเวลาร้านนี้มีชื่อว่า Udon Shin(うどん 慎) จุดเด่นของอุด้งร้านนี้คือเป็นเส้นสดที่ทำใหม่ทุกวัน แถมยังตัดเส้นหลังจากออเดอร์เข้าเท่านั้น จึงทำให้ได้สัมผัสที่เด้งนุ่ม ลื่น ได้ยินแบบนี้แล้วอยากลองแล้วใช่ไหมคะ
![](https://storage.googleapis.com/ikidane/upload/2022_07_Udon_Shin_2_14572d576d/2022_07_Udon_Shin_2_14572d576d.jpg)
เมนูของร้านมีภาษาอังกฤษ ญี่ปุ่น เกาหลี คาดว่าช่วงก่อน Covid-19 ลูกค้าชาวเกาหลีน่าจะเยอะเป็นพิเศษ
![](https://storage.googleapis.com/ikidane/upload/2022_07_Udon_Shin_3_f564d4043e/2022_07_Udon_Shin_3_f564d4043e.jpg)
เมนูของร้านนี้มีให้เลือกเยอะมากจนเลือกไม่ถูกเลย มีทุกแบบทุกความชอบให้เลือก อย่าในนหน้านี้เป็นเมนูอุด้งเย็น และยังมีเมนูเท็มปุระที่เข้ากับเมนูในหน้านี้แนะนำด้วย หากทานเส้นเย็นของร้านนี้คุณจะได้สัมผัสที่หนึบหนับ ดึงความเป็นเอกลักษณ์ของเส้นสดใหม่ออกมาได้ดีมาก
![](https://storage.googleapis.com/ikidane/upload/2022_07_Udon_Shin_4_145523d2de/2022_07_Udon_Shin_4_145523d2de.jpg)
ในหน้านี้ยังเป็นเมนูอุด้งเย็น เป็นเมนูที่เข้ากับฤดูร้อนได้เป็นอย่างดี และที่แนะนำมากๆเลยคือเท็มปุระชีส มันดีมากจ้า
![](https://storage.googleapis.com/ikidane/upload/2022_07_Udon_Shin_6_2336450458/2022_07_Udon_Shin_6_2336450458.jpg)
ส่วนในหน้านี้เป็นอุด้งเย็น แต่เป็นแบบเส้นจุ่ม เมนูนี้ก็จะได้ความอร่อยอีกแบบ แถมเส้นจะให้สัมผัสต่างจากเวลาที่อุด้งมาเสิร์ฟแบบอยู่ในชามอยู่แล้ว
![](https://storage.googleapis.com/ikidane/upload/2022_07_Udon_Shin_7_a5d41a383b/2022_07_Udon_Shin_7_a5d41a383b.jpg)
ในหน้านี้เป็นเมนูอุด้งร้อน หากใครต้องการความคล่องคออุด้งเส้นสดกับซุปร้อนๆของร้านนี้ตอบโจทย์ให้คุณได้แน่นอน เส้นนุ่มลื่น อร่อยมาก
![](https://storage.googleapis.com/ikidane/upload/2022_07_Udon_Shin_8_e75226709c/2022_07_Udon_Shin_8_e75226709c.jpg)
ยังไม่หมดแค่นี้! ยังมีเมนูถูกใจวัยรุ่นอย่างอุด้งปรุงสไตล์ยุคใหม่อย่างโชยุบัตเตอร์ หรือเมนไตโกะ จะเป็นการทานอุด้งสไตล์ประยุกต์รสชาติของอาหารฝรั่ง ซึ่งอร่อยไปอีกแบบ
![](https://storage.googleapis.com/ikidane/upload/2022_07_Udon_Shin_9_7263cb00a3/2022_07_Udon_Shin_9_7263cb00a3.jpg)
น่าทานมาก!! อุด้งโชยุบัตเตอร์ เซ็ตชีสทอดดดดด
![](https://storage.googleapis.com/ikidane/upload/2022_07_Udon_Shin_10_7906f4178d/2022_07_Udon_Shin_10_7906f4178d.jpg)
ส่วนหน้านี้เป็นอุด้งกับชีสพาลเมซานทอดแผ่นใหญ่ อุยยย น่าทานมาก!! บอกแล้วเวลาเมนูร้านนี้เยอะจนเลือกไม่ถูกเลยจริงๆ
![](https://storage.googleapis.com/ikidane/upload/2022_07_Udon_Shin_11_a13e72ab65/2022_07_Udon_Shin_11_a13e72ab65.jpg)
สุดท้ายแอดมินก็เลือกอุด้งร้อนมาชามหนึ่ง มันดีมาก แค่เห็นเส้นก็รับรู้ได้แล้วว่าอร่อย
![](https://storage.googleapis.com/ikidane/upload/2022_07_Udon_Shin_12_96c43a1c90/2022_07_Udon_Shin_12_96c43a1c90.jpg)
ตัวเส้นนั้นนุ่มและสดมาก ซึมซับรสชาติของซุปที่หอมกรุ่นลงไปในเส้นได้เป็นอย่างดี อร่อยมาก
![](https://storage.googleapis.com/ikidane/upload/2022_07_Udon_Shin_13_5a1ea5d3fd/2022_07_Udon_Shin_13_5a1ea5d3fd.jpg)
ทานคู่กับเท็มปุระที่ชอบ
![](https://storage.googleapis.com/ikidane/upload/2022_07_Udon_Shin_14_c87faf995f/2022_07_Udon_Shin_14_c87faf995f.jpg)
และอีกจานหนึ่งเป็นอุด้งเป็นเส้นจุ่ม บอกเลยว่าจานนี้เส้นให้สัมผัสต่างจากอุด้งอุ่น!!!
![](https://storage.googleapis.com/ikidane/upload/2022_07_Udon_Shin_15_e5579a7b87/2022_07_Udon_Shin_15_e5579a7b87.jpg)
เพราะผ่านการทำให้เย็น ตัวเส้นจึงมีความหนึบมากกว่าแบบอุ่น ใครที่ชอบทานเส้นหนึบ เคี้ยวเพลินหน่อยแนะนำเมนูเส้นจุ่มเลยค่ะ
![](https://storage.googleapis.com/ikidane/upload/2022_07_Udon_Shin_16_b352448e8b/2022_07_Udon_Shin_16_b352448e8b.jpg)
เท็มปุระกุ้งสองตัวใหญ่ๆ กับผักประจำฤดูกาล
![](https://storage.googleapis.com/ikidane/upload/2022_07_Udon_Shin_17_642fea64a9/2022_07_Udon_Shin_17_642fea64a9.jpg)
ซอสสำหรับจุ่มเส้นจะถูกเสิร์ฟมาแบบนี้
![](https://storage.googleapis.com/ikidane/upload/2022_07_Udon_Shin_18_1c0c7f6c7c/2022_07_Udon_Shin_18_1c0c7f6c7c.jpg)
เทใส่ถ้วยแล้วทานกันเลย
![](https://storage.googleapis.com/ikidane/upload/2022_07_Udon_Shin_19_1112bc36e0/2022_07_Udon_Shin_19_1112bc36e0.jpg)
เส้นหนืด ยืดดด เด้ง นุ่ม หนึบมากกก ยังไม่ทันเข้าปากก็รู้สึกอร่อยแล้ว!
![](https://storage.googleapis.com/ikidane/upload/2022_07_Udon_Shin_20_5fd88ab52f/2022_07_Udon_Shin_20_5fd88ab52f.jpg)
ขอบอกเลยว่าฟินมาก!! เส้นอร่อยมากสมกับเป็นร้านที่คนต่อคิวยาวตลอดเวลา
![](https://storage.googleapis.com/ikidane/upload/2022_07_Udon_Shin_21_ee9861a57a/2022_07_Udon_Shin_21_ee9861a57a.jpg)
แถมร้านนี้ยังเป็นร้าน Tabelog Udon Top 100 ด้วย สมกับที่ได้เป็นร้านดังจริงๆ มาชินจูกุคราวหน้าลองแวะมาทานกันดูนะคะ
Udon Shin(うどん 慎(しん))
เว็บไซต์ทางการ: https://www.udonshin.com Google map★คูปองส่วนลดในการช็อปปิ้งญี่ปุ่น หรือโปรแกรมแปลภาษาสินค้าต้อง IKIDANE App★ iOS / Android ★IKIDANE NIPPON LINE@★
หากชอบบทความของเรา สามารถติดตาม Facebook FanPage ของเราได้