ร้านอุด้งเส้นสดในย่านชินจูกุที่แถวยาวแทบจะตลอดเวลาร้านนี้มีชื่อว่า Udon Shin(うどん 慎) จุดเด่นของอุด้งร้านนี้คือเป็นเส้นสดที่ทำใหม่ทุกวัน แถมยังตัดเส้นหลังจากออเดอร์เข้าเท่านั้น จึงทำให้ได้สัมผัสที่เด้งนุ่ม ลื่น ได้ยินแบบนี้แล้วอยากลองแล้วใช่ไหมคะ
เมนูของร้านมีภาษาอังกฤษ ญี่ปุ่น เกาหลี คาดว่าช่วงก่อน Covid-19 ลูกค้าชาวเกาหลีน่าจะเยอะเป็นพิเศษ
เมนูของร้านนี้มีให้เลือกเยอะมากจนเลือกไม่ถูกเลย มีทุกแบบทุกความชอบให้เลือก อย่าในนหน้านี้เป็นเมนูอุด้งเย็น และยังมีเมนูเท็มปุระที่เข้ากับเมนูในหน้านี้แนะนำด้วย หากทานเส้นเย็นของร้านนี้คุณจะได้สัมผัสที่หนึบหนับ ดึงความเป็นเอกลักษณ์ของเส้นสดใหม่ออกมาได้ดีมาก
ในหน้านี้ยังเป็นเมนูอุด้งเย็น เป็นเมนูที่เข้ากับฤดูร้อนได้เป็นอย่างดี และที่แนะนำมากๆเลยคือเท็มปุระชีส มันดีมากจ้า
ส่วนในหน้านี้เป็นอุด้งเย็น แต่เป็นแบบเส้นจุ่ม เมนูนี้ก็จะได้ความอร่อยอีกแบบ แถมเส้นจะให้สัมผัสต่างจากเวลาที่อุด้งมาเสิร์ฟแบบอยู่ในชามอยู่แล้ว
ในหน้านี้เป็นเมนูอุด้งร้อน หากใครต้องการความคล่องคออุด้งเส้นสดกับซุปร้อนๆของร้านนี้ตอบโจทย์ให้คุณได้แน่นอน เส้นนุ่มลื่น อร่อยมาก
ยังไม่หมดแค่นี้! ยังมีเมนูถูกใจวัยรุ่นอย่างอุด้งปรุงสไตล์ยุคใหม่อย่างโชยุบัตเตอร์ หรือเมนไตโกะ จะเป็นการทานอุด้งสไตล์ประยุกต์รสชาติของอาหารฝรั่ง ซึ่งอร่อยไปอีกแบบ
น่าทานมาก!! อุด้งโชยุบัตเตอร์ เซ็ตชีสทอดดดดด
ส่วนหน้านี้เป็นอุด้งกับชีสพาลเมซานทอดแผ่นใหญ่ อุยยย น่าทานมาก!! บอกแล้วเวลาเมนูร้านนี้เยอะจนเลือกไม่ถูกเลยจริงๆ
สุดท้ายแอดมินก็เลือกอุด้งร้อนมาชามหนึ่ง มันดีมาก แค่เห็นเส้นก็รับรู้ได้แล้วว่าอร่อย
ตัวเส้นนั้นนุ่มและสดมาก ซึมซับรสชาติของซุปที่หอมกรุ่นลงไปในเส้นได้เป็นอย่างดี อร่อยมาก
ทานคู่กับเท็มปุระที่ชอบ
และอีกจานหนึ่งเป็นอุด้งเป็นเส้นจุ่ม บอกเลยว่าจานนี้เส้นให้สัมผัสต่างจากอุด้งอุ่น!!!
เพราะผ่านการทำให้เย็น ตัวเส้นจึงมีความหนึบมากกว่าแบบอุ่น ใครที่ชอบทานเส้นหนึบ เคี้ยวเพลินหน่อยแนะนำเมนูเส้นจุ่มเลยค่ะ
เท็มปุระกุ้งสองตัวใหญ่ๆ กับผักประจำฤดูกาล
ซอสสำหรับจุ่มเส้นจะถูกเสิร์ฟมาแบบนี้
เทใส่ถ้วยแล้วทานกันเลย
เส้นหนืด ยืดดด เด้ง นุ่ม หนึบมากกก ยังไม่ทันเข้าปากก็รู้สึกอร่อยแล้ว!
ขอบอกเลยว่าฟินมาก!! เส้นอร่อยมากสมกับเป็นร้านที่คนต่อคิวยาวตลอดเวลา
แถมร้านนี้ยังเป็นร้าน Tabelog Udon Top 100 ด้วย สมกับที่ได้เป็นร้านดังจริงๆ มาชินจูกุคราวหน้าลองแวะมาทานกันดูนะคะ
Udon Shin(うどん 慎（しん）)
เว็บไซต์ทางการ: https://www.udonshin.com Google map★คูปองส่วนลดในการช็อปปิ้งญี่ปุ่น หรือโปรแกรมแปลภาษาสินค้าต้อง IKIDANE App★ iOS / Android ★IKIDANE NIPPON LINE@★
หากชอบบทความของเรา สามารถติดตาม Facebook FanPage ของเราได้
