หากพููดถึงของฝากของฮอกไกโด หลายคนจะต้องนึกถึงขนมบิสกิตคุณแฟนสีขาวแสนอร่อยอย่าง Shiroi Koibito ใช่ไหมคะ ในบทความนี้เราจะแนะนำของฝากที่ยังไม่เป็นที่รู้จักมากนัก เพื่อให้คุณสามารถเลือกซื้อของฝากที่อร่อย และไม่ซ้ำใครไปฝากเพื่อนๆ และครอบครัวได้
Omotcheese Nama Shirodora (生白どら)
ขนมโดรายากิสดเนื้อสีเกือบขาวจากร้าน Warakudo (わらく堂).
เป็นขนมโดรายากิที่มีครีมผสมถั่วแดงสอดไส้ฮอกไกโดอยู่แน่นจนโดรายากิประกบไม่มิดเลย ตัวโดรายากิสดนี้ยังมีการสอดไส้โมจิชีส Omotcheese (おもっちーず) เข้าไปด้วย เมื่อทานคู่กับแป้งที่นุ่มฟู และครีมที่หอมแน่นแล้วมันลงตัวอย่างมากก
มันเป็นขนมของฝากที่ขายดีที่สุดในสนามบิน New Chitose หากไปถึงฮอกไกโดห้ามพลาดที่จะลองเลย
เมื่อลองทานจริง ก็พบว่าโมจิชีสนี้มันยืดหนึบดีมากจริงๆ นอกจากจะช่วยเพิ่มรสชาติแล้ว ยังช่วยเพิ่มสัมผัสเวลาเคี้ยวโดรายากินี้ให้อร่อยยิ่งขึ้น
คุณสามารถสัมผัสรสชาติของฮอกไกโดได้จากขนมนี้ภายในคำเดียว
Dentsuku (でんつく)
ขนม Dentsuku (でんつく) จาก Shichifuku (七福) ในซัปโปโร
มันเป็นแซนด์วิชโมจิที่สอดไส้ถั่วแดง และมันม่วงที่เป็นรสชาติคลาสสิคของญี่ปุ่น
ไส้ถั่วแดงของ Tokachi นั้นหอมอร่อย
ผู้ที่ชื่นชอบมันม่วงญี่ปุ่นจะต้องรักขนมนี้แน่นอน เพราะมันม่วงที่สอดไส้ในขนมชิ้นนี้มันลงตัวมาก และยังเป็นขนมที่ได้รับความนิยมในหมู่เด็กๆในฮอกไกโดอีกด้วย
Rokkatei (六花亭)
Rokkatei เป็นร้านขนมที่ได้รับความนิยมอย่างทั่วหลายเช่นเดียวกับ Shiroi Koibito นอกจากสินค้ายอดนิยมทั่วไปของร้านแล้ว ยังมีสินค้าลิมิเต็ดประจำฤดูกาลวางขายอยู่เสมอ
แอดมินได้เลือกซื้อสินค้าของร้านนี้มาทั้งหมด 4 ชนิดด้วยกัน
ชิ้นแรกมีชื่อว่า Hokkaido (北加伊道) แต่วิธีเขียนคันจิต่างจากฮอกไกโดปกติ ซึ่งเขียนว่า 北海道 เป็นการเล่นคำของชื่อสินค้าให้รู้ว่าเป็นสินค้าของฮอกไกโด
เป็นขนมที่มีเนื้อแป้งพายสอดไส้ถั่วแดง กรอบนอกนุ่มใน
ขนมชิ้นที่สองมีชื่อว่า Ofutaride (おふたりで) ซึ่งมีความหมายว่า "ด้วยกันสองคน"
เป็นขนมที่มีความกรอบและนุ่มคล้ายกันสโคน
ด้านในสอดไส้เนยและซอสถั่วแดง มีทั้งหมด 2 รสชาติด้วยกัน รสชาเขียวนั้นอร่อยมากจริงๆ
ขนมชิ้นที่สามชื่อว่า Daigo (醍醐) เป็นขนมแซนด์วิชคัสเทลร่าชีสฟูนุ่ม
มันนุ่มและหอมชีสมาก อร่อยแบบที่คุณจะต้องติดใจ
และขนมชิ้นสุดท้ายนี้คือขนมโดรายากิของ Rokkatei สอดไส้ถั่วแดงและโมจิ เป็นโดรายากิที่เรียบง่าย สไตล์ old-fashioned รสชาติดั้งเดิม
นี่เป็นเพียงส่วนหนึ่งของขนมของฝากในฮอกไกโด หากมีโอกาสมาเที่ยวฮอกไกโดครั้งหน้าอย่าลืมลองซื้อไปทานหรือซื้อเป็นของฝากดูนะคะ
★คูปองส่วนลดในการช็อปปิ้งญี่ปุ่น หรือโปรแกรมแปลภาษาสินค้าต้อง IKIDANE App★ iOS / Android ★IKIDANE NIPPON LINE@★
หากชอบบทความของเรา สามารถติดตาม Facebook FanPage ของเราได้
