ข้าวหน้าโอยาโกะด้งของร้านยากิโทริ "Okiraku"

ในบรรดาอาหารญี่ปุ่น หลายคนอาจจะนึกถึงซูชิ ปลาดิบ ราเม็ง ทงคัตสึ อีกเมนูที่เป็นอาหารประจำญี่ปุ่นที่หากินได้ง่ายๆคือ "โอยาโกะด้ง"

วันนี้แอดมินจะมาแนะนำร้านที่เน้นขายเมนู "ไก่" ให้ทุกคนได้มาลิ้มรสชาติอาหารที่ทำจากไก่แบบญี่ปุ่นของร้าน "Okiraku(お㐂樂)" ซึ่งร้านนี้เป็นร้านยากิโทชิ(ไก่ย่างเสียบไม้สไตล์ญี่ปุ่) และนอกจากเมนูยากิโทริแล้วยังมีอีกเมนูของร้านนี้ที่ทางร้านภูมิใจเสนอนั่นคือเมนู "โอยาโกะด้ง"

ตัวร้านนั้นมีสไตล์เรียบหรู ดูค่อนข้างมีราคาแพง แต่เมื่อดูเมนูแล้วไม่ได้แรงอย่างที่คิดเลย อยู่ในราคาปานกลางสมเหตุสมผลที่ 1000~2000 เยน ทุกเมนู(ช่วงดินเนอร์เป็นอีกเมนู)

เมนูที่ทางร้านแนะนำมีสองเมนูคือ "โอยาโกะด้ง" กับ "ยากิโทริด้ง" ไม่ว่าจะเมนูไหนก็น่าทานทั้งนั้นเลย~ เราเข้าไปข้างในร้านกันเลยดีกว่า

ภายในร้านมีสไตล์เรียบหรูดูแพง บรรยากาศญี่ปุ่นโมเดิร์น มีที่นั่งเคาท์เตอร์สำหรับผู้ที่มานั่งทานคนเดียว ในครั้งนี้แอดมินได้สั่งข้าว "โอยาโกะด้ง" มาลองทาน

มาแล้ว~ ชามใหญ่มาก

เมื่อเปิดมาคุณจะพบกับโอยาโกะด้งที่มีไก่ Kyobeni(京紅) อยู่ล้นชาม ซึ่งเป็นไก่คุณภาพดีที่ทางร้านคัดสรรมา แล้วยังมีไข่ดิบที่ประดับอยู่กลางชาม น่าทานมากๆ เราไปลองชิมกันเลยดีกว่า

ไก่ และไข่และซอสที่ปรุงขึ้นพิเศษของร้านเข้ากันได้อย่างลงตัวมาก โอยาโกะด้งมีความหวานละมุน และไก่นั้นนุ่มอร่อยสมกับเป็นไก่คุณภาพดี และเมื่อทานคู่กับไข่ดิบด้านบนยิ่งทำให้รสชาติของอาหารชามนี้ละมุนยิ่งขึ้น

ภายในชามยังมีการใส่วัตถุดิบของไก่ตามสไตล์ร้านยากิโทริเช่น "ทสึคุเนะ(ลูกชิ้นไก่)" ที่มีการใส่เอ็นไก่ลงไปช่วยให้มีความกรุบเวลาเคี้ยว

นอกจากนี้ยังมีเครื่องในไก่ อย่างเช่นตับไก่ ที่ไม่คาวและอร่อยมากอยู่ด้วย ต่างจากข้าวหน้าโอยาโกะด้งทั่วไปที่มักจะใส่เพียงเนื้อไก่ลงไป เป็นโอยาโกะด้งที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว อร่อยและอยากให้ทุกคนได้มาลองชิม

ร้านอยู่ที่สถานี Ogawa ของรถไฟสาย Shinjuku line หรือสถานี Awajicho ของรถไฟสาย Marunouchi line อย่าลืมแวะมาลองทานโอยาโกะด้งอร่อยๆที่นี่กันดูนะ

Yakitori Okiraku(やきとりお㐂樂)

เวลาทำการมีการเปลี่ยนแปลงตามสถานการณ์ COVID-19 Google Map

★คูปองส่วนลดในการช็อปปิ้งญี่ปุ่น หรือโปรแกรมแปลภาษาสินค้าต้อง IKIDANE App★ iOS / Android ★IKIDANE NIPPON LINE@★
หากชอบบทความของเรา สามารถติดตาม Facebook FanPage ของเราได้